Corso di cucina a Firenze: pasta e tiramisù con passeggiata gastronomica guidata

Esplora Firenze con una passeggiata guidata all’insegna del gusto, seguita da un corso pratico sulla preparazione della pasta fresca e del tiramisù con chef locali che parlano inglese.

Per cominciare

Inizia con una breve passeggiata introduttiva a Firenze insieme alla tua guida, incentrata sul cibo. Ti unisci al gruppo nel punto di partenza prestabilito in città e parti a piedi, approfittando di questo momento per orientarti e scoprire come le tradizioni culinarie locali influenzano la vita di tutti i giorni. Dopo la passeggiata, vi dirigete insieme al locale dove si tiene il corso di cucina.

Cosa ti aspetta

Passeggiata gastronomica a Firenze

La tua esperienza inizia nel centro di Firenze con una passeggiata guidata che ti porterà per le strade, nei mercati e nei locali tipici, che diventeranno la tua prima aula di cucina italiana. Questa introduzione ti dà un'idea di quello che preparerai più tardi in cucina.

Dettagli

• Il tour è incentrato sul cibo ed è guidato, così potrai scoprire le tradizioni culinarie di Firenze mentre ti muovi per la città e ascolti come gli ingredienti tipici vengono utilizzati nei piatti locali.
• La scoperta della cucina, della cultura e delle tradizioni italiane è una parte fondamentale di questa passeggiata: la tua guida ti aiuterà a collegare ciò che vedrai lungo il percorso alle ricette che cucinerai in seguito.

Corso di cucina: pasta e tiramisù

Dopo la passeggiata, entrerai in una cucina appositamente attrezzata per partecipare a un corso pratico sulla preparazione della pasta fresca e del tiramisù. Qui passerai dall’osservazione alla preparazione dei piatti, lavorando alla tua postazione sotto la supervisione di esperti.

Dettagli

• Il corso pratico sulla pasta fresca e sul tiramisù è tenuto da chef locali che parlano inglese: ti mostreranno ogni passaggio e poi ti aiuteranno a preparare entrambi i piatti da solo.
• Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura da cucina sono forniti sul posto, così puoi concentrarti completamente sulle tecniche e sulle ricette senza dover portare nulla da casa.
• Qui continua un'esperienza coinvolgente alla scoperta della cucina, della cultura e delle tradizioni italiane, mentre gli chef ti raccontano storie e ti spiegano il contesto e tu mescoli, impasti e componi i tuoi piatti.

Pranzo fatto in casa da condividere

Una volta terminata la preparazione, ti siedi a tavola per assaporare il frutto del tuo lavoro durante un pasto in compagnia, in tutta tranquillità.

Dettagli

• Ti verrà servito un pranzo fatto in casa a base dei piatti che hai preparato, così avrai il tempo di gustare la pasta fresca e il tiramisù che hai appena cucinato insieme agli altri partecipanti.
• Questa cena in compagnia completa l'esperienza a Firenze grazie a un mix di passeggiate, cucina e cena, così alla fine della giornata avrai sia esplorato la città che mangiato come una persona del posto.