Corso di preparazione del Pisco Sour di Lima e del cocktail al frutto della passione

Agita, assaggia e impara in un corso pratico sul cocktail Pisco Sour, tenuto da uno chef professionista e da un host bilingue.

Per cominciare

Fai il check-in presso la sede dell'evento e incontra la guida professionale, che parla inglese e spagnolo, insieme allo chef professionista che terrà il tuo corso sul Pisco Sour. Dopo una breve introduzione sul formato della sessione, verrai accompagnato alla tua postazione di lavoro, dove troverai già pronti gli strumenti e tutti gli ingredienti. Una volta che tutti sono pronti, la masterclass inizia con il tuo primo cocktail.

Cosa ti aspetta

Masterclass sul cocktail Pisco Sour

Questo corso pratico sul Pisco Sour e sul cocktail al frutto della passione è dedicato a due dei cocktail più famosi del Perù. Passo dopo passo, passerai dall’apprendimento delle basi dell’equilibrio e della tecnica alla preparazione e al servizio delle tue creazioni.

Dettagli

• Partecipa a un corso pratico strutturato sul cocktail Pisco Sour, dove imparerai, passo dopo passo, a preparare e perfezionare il Classico Pisco Sour tradizionale e un Pisco Sour tropicale al frutto della passione (Maracuyá).
• Lavora direttamente con uno chef professionista che ti darà consigli da esperto su come ottenere il giusto equilibrio tra pisco Premium, succo di lime intenso e sciroppo dolce in ogni drink.
• Usa tutti gli ingredienti che ti vengono forniti, compresi quelli Premium come frutta fresca, albumi, bitter e autentico pisco peruviano, così potrai concentrarti completamente sulla tecnica.
• Prepara e assaggia sia il Pisco Sour che il Maracuya Sour, confrontando come i diversi profili fruttati e le diverse consistenze influenzano il cocktail finale nel tuo bicchiere.
• Mentre prepari i cocktail, scopri la loro ricca storia, tra cui le origini della cultura dei cocktail in Perù negli anni ’20 e cosa rende unico il formato “Catedral”, più grande.
• Assapora gli snack e le stuzzichini locali inclusi nel corso, abbinandoli ai tuoi drink appena preparati durante la lezione.
• Avrai a disposizione una guida professionale che parla inglese e spagnolo e che renderà la sessione coinvolgente, traducendo il contesto e i consigli in modo che tutti i partecipanti possano seguire comodamente in entrambe le lingue.
• Approfitta del servizio personalizzabile (potrebbero essere applicate delle tasse), che ti permette di adattare elementi come il ritmo o l’orientamento della lezione alle preferenze del tuo gruppo, ove possibile.

Per concludere

Al termine della masterclass, se sei interessato ad adattare questo formato di masterclass sul cocktail Pisco Sour per un gruppo privato o un’occasione speciale, potrai discutere con i tuoi host delle opzioni di servizio personalizzabili; potrebbero essere applicate delle tasse aggiuntive.