Workshop sulla produzione casearia con degustazione

Scopri di più sull'arte della produzione casearia francese, durante un workshop pratico di 2 ore nel cuore di Parigi, con la guida di istruttori esperti.

Per cominciare

Raggiungi "Paroles de Fromagers", dove ti aspetta l'istruttore per una prima introduzione al corso. Dopo una rapida panoramica del laboratorio e delle linee guida sulla sicurezza, si può subito iniziare il percorso alla scoperta dell'arte casearia in compagnia di un piccolo gruppo di massimo 10 persone.

Cosa ti aspetta

Paroles de Fromagers

Questa rinomata scuola parigina dedicata all'arte casearia, si prefigge l'obiettivo di preservare e condividere la ricca cultura francese del formaggio. Situata nel cuore della città, offre un ambiente coinvolgente in cui imparare le tecniche tradizionali, illustrate da appassionati esperti in materia.

Dettagli

• Workshop sulla produzione casearia: Impara passo dopo passo come funziona la produzione del formaggio e del burro, seguendo gli antichi metodi francesi e con la guida di istruttori esperti.

• Un piccolo gruppo per una grande esperienza: Partecipa a un corso interattivo, con un massimo di 10 partecipanti per garantire un'atmosfera più concentrata, un'attenzione più personale e un apprendimento pratico.

• Degustazione di formaggi e vini: Assapora una raffinata selezione di formaggi francesi abbinati a vino, per scoprirne i profili di sapore e le varietà regionali.

• Varietà di formaggi: Degusta vari tipi di formaggio, ampliando il palato e scoprendo come apprezzare meglio l'artigianato caseario francese.