Sa Pa-i tofu-készítő főzőtanfolyam

Készítsen házi tofut Sa Pa-ban egy gyakorlatias tofu-készítő program keretében, amely egy, az Ön közreműködésével készült vietnami vacsorával zárul.

Első lépések

Érkezzen meg a Sa Pa-i tofu-készítő főzőtanfolyam helyszínére, és jelentkezzen be az üzenetben kapott e-jeggyel. A rövid bevezető után átkísérik a főzőhelyre, ahol már elő vannak készítve az eszközök. A tömegközlekedés a közelben található, és mivel az óra nem akadálymentesített babakocsival vagy kerekesszékkel, kérjük, ennek figyelembevételével tervezze meg az érkezését.

Mire számíthat?

Tofukészítő főzőtanfolyam

Ez az egynapos foglalkozás a vietnámi gasztronómiára, azon belül is a tofura fókuszál, miközben Sa Pa háttere segít elmélyülni a helyi étkezési kultúrában. Ideális mind a kezdő szakácsok, mind a kulináris rajongók számára, akik gyakorlati bevezetést szeretnének a tofu készítésébe és a vietnámi konyhába.

Jellemzők

• A tofu készítése a tanfolyam központi eleme, amely végigvezet a szójababból friss tofuvá alakítás minden lépésén, miközben megismerkedhetsz a helyi alapanyagokkal.
• A főzéshez szükséges összes eszköz és a szójabab használata benne van az árban, így a beszerzés helyett teljes mértékben a folyamatra koncentrálhatsz.
• A foglalkozás során beszélgethet az alapanyagok beszerzéséről és a fenntarthatóságról a főzésben, összekapcsolva a munkaállomásán lévő alapanyagokat Sa Pa élénk kultúrájával és lakóival.
• A tanfolyam végén vacsora vár: leülhet, hogy elfogyassza az Ön által készített tofut a vietnámi gasztronómia ízletes kalandjának részeként; a borravaló nem tartozik az élményhez.