Pho-készítő főzőtanfolyam

Vegyen részt egy Pho tésztaleves-főzőtanfolyamon, amelyet egy helyi séf vezet angol nyelvű támogatással, beleértve az étkezéseket, az italokat és az összes biztosított alapanyagot.

Első lépések

Kezdje a Pho levesfőző tanfolyamát azzal, hogy találkozik a helyi séffel/oktatójával a kijelölt konyhai helyszínen. Rövid bevezető után kísérjük a munkaállomásához, ahol már elő vannak készítve a főzőeszközei és a felszerelés. Miután mindenki elhelyezkedett, az oktató ismerteti a foglalkozás menetét, és bemutatja azt a vietnámi ételt, amelyet el fogtok készíteni.

Mire számíthat?

Phó tésztaleves főzőtanfolyam

Ez a gyakorlatias óra a Phở-re összpontosít, amelyet Vietnam nemzeti ételként ünnepel. A nyers hozzávalóktól indulva lépésről lépésre haladunk egy teljes tál Pho leves elkészítéséig, így magabiztosan térhet majd haza, hogy otthon is megismételhesse a fogást.

Jellemzők

• A konyhában töltött idő középpontjában Vietnam nemzeti ételének, a Phở-nek a titkai állnak, beleértve azt is, hogy a tálban lévő egyes elemek hogyan járulnak hozzá az étel végső aromájához és állagához.
• A húsleveskészítés szakaszában megtanulhatja, hogyan készítse el a levest hagyományos fűszerek felhasználásával, és gyakorolhatja a generációkon át öröklődött főzési technikákat, miközben útmutatást kap ahhoz, hogyan egyensúlyozzák a helyiek az ízeket a tökéletes tál eléréséhez.
• Egy helyi séf/oktató vezeti a foglalkozást angol nyelvű támogatással, világosan elmagyarázva minden lépést, és válaszolva a kérdésekre, hogy ne csak azt értsd meg, mit kell tenned, hanem azt is, miért fontos ez az autentikus Phở esetében.
• A Pho készítéséhez minden friss hozzávalót biztosítunk, beleértve a marha-, csirke- vagy vegetáriánus opciókat is, és a kurzus során végig a rendelkezésre bocsátott főzőeszközöket használhatod, így teljes mértékben a főzésre koncentrálhatsz.
• Miután a tésztaleves elkészült, egy teljes értékű étkezés vár rád, így leülhetsz elfogyasztani az általad készített Pho levest, amely mellé palackozott vizet szolgálunk fel a teljes élmény érdekében.
• A kurzus végére gyakorlati tudással és magabiztossággal térhetsz haza, hogy az ízek egyensúlyáról és a technikákról tanultakat felhasználva saját konyhádban is elkészíthesd a Phở-t.