Nagaoka: Vezetett túra és kóstoló a Hasegawa szaké-gyárban

Fedezze fel a Hasegawa Sake Brewery sörgyárat egy vezetett gyárlátogatás keretében, amely magában foglal egy gondosan összeállított szaké-kóstolót és betekintést az Echigo Sekkobai márkába.

Első lépések

Lépjen be a Hasegawa Sake Brewery-be a megerősített foglalásával, amely kizárólag hétköznapokon érvényes, áprilistól szeptemberig. A bejelentkezés után találkozik az idegenvezetővel, majd átmegy a gyártási területekre, hogy megkezdődjön a Hasegawa Sake Sörgyár vezetett túrája. A látogatás a program áttekintésével kezdődik, így megtudhatja, mikor kerül sor a gondosan összeválogatott szaké-választék kóstolására.

Mire számítson?

Hasegawa Sake Sörgyár

Ez a program a nagaokai Hasegawa szaké-gyárra összpontosít, ahol a szezonon kívül szünetel a termelés, így a látogatók minimális üzemeltetési tevékenység mellett fedezhetik fel a létesítményeket. A látogatás során megismerheted, hogyan kapcsolja össze a sörgyár gondos eljárásait az Echigo Sekkobai márkával.

Jellemzők

• A Hasegawa Sake Brewery vezetett túrája végigvezeti Önt a gyártóterületeken, így a sörfőzési főszezon zűrzavara nélkül fedezheti fel a Hasegawa Sake Brewery sake-gyártásának titkait.
• A séta során az idegenvezető áttekintést ad a szaké-előállítási módszerekről, bemutatva a sörgyár aprólékos eljárásait és technikáit a nyersanyagoktól a késztermékig.
• Egy külön fejezet az Echigo Sekkobai márkával kapcsolatos betekintést nyújt, amelyben megismerhetjük a márka mögött álló filozófiát, valamint azt, hogy ez hogyan határozza meg a döntéseket a gyártás egyes szakaszaiban.
• Az élmény egy gondosan összeállított szaké-válogatás kóstolásával zárul, amely egy vezetett kóstolóprogram keretében bemutatja azokat a szakékat, amelyek a sörgyár technikáihoz és filozófiájához kapcsolódó különböző stílusokat illusztrálják.