Milánói tészta- és tiramisu-készítő tanfolyam

Készítsen klasszikus olasz ételeket az alapoktól kezdve, és élvezze őket frissen, borral kísérve, egy kötetlen, társasági környezetben.

Első lépések

Érkezz meg a találkozási pontra legalább 15 perccel korábban a bejelentkezéshez és a séffel való találkozáshoz. Kötényt és minden szükséges eszközt biztosítunk a foglalkozás megkezdéséhez.

Mire számíthat?

Készítsen autentikus olasz ételeket egy szakértő séf irányítása alatt, majd dőljön hátra, és élvezze az étkezést italok kíséretében.

• Gyakorlati tésztakészítés: Tanulja meg a tészta kikeverését, gyúrását és nyújtását, mielőtt hagyományos formákra, például tagliatellére vagy raviolira alakítaná.

• Szezonális szószok: Fedezze fel, hogyan párosíthatja tésztáját friss, szezonális szószokkal, és hogyan egyensúlyozhatja az ízeket, akár egy helyi lakos.

• Klasszikus tiramisu: Rétegezze az eszpresszóval átitatott babapiskótát, a mascarponét és a kakaót, hogy elkészítse Olaszország ikonikus desszertjét az alapoktól.

• Étkezzen és lazítson: Üljetek le a csoporttal, hogy elfogyasszátok az elkészített ételt, amelyet barátságos légkörben szolgáltok fel.