Visites culinaires

Visite culinaire à pied à Chiang Mai : les restaurants « Bib Gourmand » du guide Michelin

Participez à une balade gastronomique en petit groupe qui vous fera découvrir, au fil d'une soirée décontractée, des restaurants soigneusement sélectionnés proposant des assiettes de plats du nord de la Thaïlande et des snacks locaux.

Retrouvez votre guide anglophone au sein d'un petit groupe et partez à pied d'une étape de dégustation à l'autre, avec de l'eau en bouteille pour que vous ne manquiez de rien.

Découvrez les établissements récompensés par le Bib Gourmand de Michelin, Ton Lam Yai et le marché de Warorot, et dégustez des nouilles hakka, des boulettes de riz cuites à la vapeur, des gâteaux aux œufs et des beignets thaïlandais.

Découvrez, tout en dégustant vos plats, des anecdotes sur la culture gastronomique, l'histoire et le mode de vie du nord de la Thaïlande, puis profitez d'un moment libre pour goûter au Khao Soi et acheter des snacks et des souvenirs.

Guide parlant anglais

Des portions de dégustation de plats authentiques du nord de la Thaïlande

Étapes dans des restaurants classés « Bib Gourmand » par le guide Michelin

Visitez Ton Lam Yai et le marché de Warorot

Eau minérale

Temps libre pour déguster un Khao Soi et acheter des souvenirs

Prise en charge et retour à l'hôtel

Boissons alcoolisées

Pourboires

Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 24 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.

Découvrez la cuisine de rue du nord de la Thaïlande, reconnue par le guide Michelin, lors d'une visite guidée à pied en petit groupe à travers les marchés locaux les plus animés de Chiang Mai.

Pour commencer

Retrouvez votre guide spécialiste anglophone au point de départ indiqué et rejoignez votre visite en groupe. Après une brève présentation de la balade et de son thème, axé sur les plats du nord de la Thaïlande, vous partez à pied en direction des quartiers gastronomiques locaux. Votre guide se charge de toutes les commandes afin que vous puissiez vous concentrer sur la dégustation et l'observation de la vie quotidienne du marché qui vous entoure.

À quoi s'attendre

Restaurants « Bib Gourmand » Michelin et adresses locales incontournables

Votre balade vous fera découvrir des adresses soigneusement sélectionnées, réputées pour leur qualité et leur rapport qualité-prix, parmi lesquelles figurent des restaurants distingués par le Bib Gourmand du guide Michelin ainsi que de petits stands de quartier.

Description

Dégustez des portions de dégustation de plats authentiques du nord de la Thaïlande, ce qui vous permettra de découvrir une grande variété de saveurs sans vous sentir trop rassasié à chaque étape.

Goûtez aux spécialités locales les plus célèbres, telles que les nouilles hakka traditionnelles, les boulettes de riz cuites à la vapeur, les gâteaux aux œufs et les beignets thaïlandais tout juste sortis du four, tandis que votre guide vous explique comment chaque plat s'inscrit dans la culture gastronomique de Chiang Mai.

Profitez du format de visite en petit groupe, qui vous permet de poser plus facilement des questions, de passer d'un stand à l'autre et de bénéficier de conseils personnalisés.

De l'eau en bouteille est mise à votre disposition pour vous permettre de vous hydrater entre les dégustations ; la disponibilité des boissons alcoolisées est séparée si vous le souhaitez.

Marché de Ton Lam Yai

Le marché de Ton Lam Yai est l'un des marchés locaux emblématiques de Chiang Mai et une étape incontournable de votre itinéraire.

Description

Parcourez les rayons des produits frais et des snacks tandis que votre guide anglophone, véritable spécialiste en la matière, vous présente les ingrédients utilisés dans les plats du nord de la Thaïlande et dans la cuisine familiale de tous les jours.

Dégustez plus de portions de dégustation de plats authentiques du nord de la Thaïlande, sélectionnés pour accompagner ce que vous avez goûté précédemment ; tout est organisé à l'avance afin que vous puissiez vous concentrer sur l'observation de la vie du marché.

Découvrez la riche culture gastronomique et l'histoire de Chiang Mai en observant les commerçants à l'œuvre et en apprenant comment les habitants font leurs courses pour leurs repas quotidiens.

Marché de Warorot (Kad Luang)

Vous poursuivez ensuite votre chemin vers le marché de Warorot, également connu sous le nom de Kad Luang, autre haut lieu de la vie gastronomique et commerciale de Chiang Mai.

Description

Parcourez les allées animées du marché de Warorot et observez à partir de quoi il diffère du marché de Ton Lam Yai, tant au niveau des produits proposés que de la façon dont les gens se déplacent dans cet espace.

Suivez votre guide jusqu'aux stands spécialisés dans les snacks et les douceurs, où des dégustations supplémentaires de plats du nord de la Thaïlande et d'en-cas de rue viendront compléter votre expérience gustative.

Profitez de votre temps libre à la fin de cette visite pour goûter au Khao Soi par vous-même et acheter des snacks locaux et des souvenirs, votre guide se tenant à votre disposition pour vous aider à traduire et vous faire des suggestions.

Pour conclure

Votre visite guidée à pied se termine au marché de Warorot, où vous êtes libre de continuer à flâner, d'acheter d'autres produits alimentaires ou des souvenirs, ou de rentrer par vos propres moyens en utilisant le moyen de transport de votre choix. Veuillez noter que la prise en charge à l'hôtel et le retour à l'hôtel ainsi que les pourboires ne sont pas inclus.

Informations supplémentaires

Format de la visite : Cette activité se déroule sous la forme d'une visite en petit groupe, accompagnée d'un guide anglophone.

Portions alimentaires : La visite comprend des dégustations de divers plats du nord de la Thaïlande, et non des repas complets.

Boissons : De l'eau en bouteille est fournie ; les autres boissons ne sont pas comprises.

Boissons alcoolisées : Les boissons alcoolisées ne sont pas comprises, mais vous pouvez les acheter séparément pendant la visite.

Marchés visités : Cette visite comprend la découverte du marché de Ton Lam Yai et du marché de Warorot à Chiang Mai.

Prolongations : Vous disposerez peut-être d'un peu de temps libre en option pour goûter au Khao Soi ou acheter des snacks locaux et des souvenirs.

Transport : La prise en charge à l'hôtel et le retour à l'hôtel n'ont pas lieu ; vous devrez donc vous rendre par vos propres moyens au point de départ.

Conseils : Les pourboires destinés à votre guide ne sont pas inclus et sont laissés à votre appréciation.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.

Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.