Niigata : visite guidée de la brasserie de saké Kikusui avec dégustation
Durée
Annulation gratuite
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Visite guidée
- Approfondissez votre connaissance du saké de Niigata à la brasserie Kikusui, puis repartez avec une coupe traditionnelle « ochoko » et un « tenugui » en souvenir de votre visite.
- Retrouvez votre guide à l'intérieur de la brasserie de saké Kikusui pour commencer une visite guidée des ateliers de production, à partir de la préparation du riz jusqu'aux zones de maturation.
- Entrez dans le laboratoire de recherche de la brasserie pour découvrir comment les différents styles sont élaborés, tout en apprenant comment l'eau et le climat de Niigata façonnent le caractère de chaque saké.
- Terminez par une dégustation animée par un guide, au cours de laquelle vous dégusterez les lots expérimentaux de Kikusui tout en vous exerçant aux techniques professionnelles d'évaluation des arômes et des saveurs.
- Visite guidée de la brasserie de saké Kikusui
- Dégustation de saké
- Une coupe à saké « ochoko » gratuite et un tenugui original
- Transport aller-retour vers la brasserie de saké Kikusui
- Nourriture et boissons supplémentaires
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 3 jours avant le début de l’expérience et obtenir un remboursement complet.
Découvrez la brasserie de saké Kikusui lors d'une visite guidée comprenant une dégustation de saké, et repartez avec une coupe à saké « ochoko » gratuite et un « tenugui » original gratuit.
Pour commencer
Rendez-vous à la brasserie de saké Kikusui à Niigata et effectuez l'enregistrement pour la séance prévue. Après une brève présentation des infrastructures et des consignes de sécurité, votre guide entame la visite au sein de la zone de production. À partir de là, vous accédez aux locaux de brassage où le processus vous est expliqué étape par étape.
À quoi s'attendre
Brasserie de saké Kikusui
Cette visite guidée vous permettra de découvrir comment Kikusui élabore son saké, à partir de matières premières jusqu’au produit fini, et vous fera découvrir à la fois les locaux de production et ceux dédiés à la recherche. L'expérience se termine par une séance de dégustation structurée qui vous aide à comprendre les différences de saveurs en contexte.
Description
- Au cours de la visite guidée de la brasserie de saké Kikusui, vous suivez le processus de fabrication, à partir de la préparation du riz jusqu'à la fermentation et à la maturation, et vous observez comment chaque étape contribue à façonner le caractère final du saké.
- Le parcours comprend une halte au laboratoire de recherche de la brasserie, où vous découvrirez comment les nouvelles idées sont testées et où vous pourrez déguster des créations expérimentales de saké qui ne font pas partie de la gamme habituelle.
- Une dégustation de saké ciblée vous permettra de découvrir les techniques professionnelles d'évaluation du saké, notamment l'influence de l'eau et du climat de Niigata sur l'arôme, la texture et la saveur.
- Avant de partir, vous recevrez une coupe à saké « ochoko » gratuite et un « tenugui » original, afin que vous puissiez garder un souvenir de la brasserie et continuer à déguster du saké chez vous.
Informations supplémentaires
- Type d'expérience : Il s'agit d'une visite guidée de la brasserie de saké Kikusui, accompagnée d'une dégustation animée par un spécialiste.
- Remarque concernant les inclusions : Votre expérience comprend une visite de la brasserie, une séance de dégustation, un verre « ochoko » gratuit et un tenugui original.
- Note relative aux non inclus : Votre billet ne comprend pas le transport aller-retour vers la brasserie, les plats ou boissons supplémentaires, ni l'assurance voyage.
- Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.
- Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.
- Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.
Billets garantis à 100 %
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Expérience garantie
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