Cours de cuisine consacré à la préparation du sukiyaki de Kobe, à base de bœuf de Kobe, chez l'habitant

Préparez un sukiyaki à base de bœuf de Kobe premium et des nouilles udon faites maison dans une maison de Kobe, en compagnie d'un formateur parlant anglais.

Pour commencer

Commencez votre cours de cuisine consacré au sukiyaki au bœuf de Kobe dans une maison de Kobe en rencontrant votre professeur de cuisine local anglophone à l'adresse indiquée après votre réservation. Après une brève présentation de l'agencement de la cuisine, vous passez en revue le plan de préparation d'un sukiyaki à base de bœuf de Kobe premium et de nouilles udon faites maison. Votre formateur vous explique ensuite comment se déroulera, étape par étape, le cours de cuisine au cours de la séance.

À quoi s'attendre

Cours de cuisine maison à Kobe

Entrez dans une véritable maison locale à Kobe, où l'intégralité de l'expérience se déroule à partir de la préparation des ingrédients jusqu'au partage du repas complet que vous aurez cuisiné ensemble.

Description

• Vous travaillerez directement avec un professeur de cuisine local anglophone qui vous guidera à chaque étape, à partir de la préparation du sukiyaki à base de bœuf de Kobe premium jusqu'à la réalisation de vos nouilles udon faites maison. Vous pouvez poser des questions tout au long de la visite pour en savoir plus sur la cuisine japonaise, la vie quotidienne et la culture locale.
• Préparez un sukiyaki à base de bœuf de Kobe premium, accompagné de légumes saisonniers et de tofu, tout en découvrant comment ce plat est traditionnellement cuisiné et partagé autour de la table au Japon. Votre formateur vous donne des instructions de cuisine étape par étape afin que vous puissiez suivre le processus en toute confiance.
• Utilisez tous les ingrédients et le matériel de cuisine mis à votre disposition sur place afin de pouvoir vous consacrer entièrement à la préparation des plats. Tout ce dont vous avez besoin pour déguster un sukiyaki au bœuf de Kobe premium, accompagné de légumes, de tofu et de nouilles udon, vous attend dans la cuisine.
• Participez à un atelier pratique de fabrication artisanale de nouilles udon : préparez des nouilles fraîches à partir de zéro et découvrez une technique traditionnelle de pétrissage et de pressage au pied. Cet atelier de fabrication artisanale de nouilles udon vient compléter le sukiyaki et fait partie intégrante du repas complet préparé pendant le cours.
• À la fin du cours, installez-vous à table pour déguster le repas complet préparé pendant le cours, notamment votre sukiyaki au bœuf de Kobe premium, accompagné de légumes saisonniers, de tofu et de nouilles udon fraîches. Cette expérience en petit groupe vous permet de découvrir comment un repas japonais fait maison est préparé et dégusté dans une ambiance détendue.