Cours de cuisine péruvienne à Lima avec visite d'un marché local

Apprenez à réaliser des recettes péruviennes étape par étape avec un chef professionnel, dans le cadre d'une visite guidée du marché local du quartier de Gamarra, à Lima.

Pour commencer

Commencez par profiter d'un service pratique de navettes aller-retour à partir de votre hébergement à Lima. Une fois la prise en charge effectuée, vous vous rendrez dans le quartier de Gamarra où vous retrouverez votre guide spécialiste, parlant anglais et espagnol, ainsi qu'un chef professionnel. Une fois les présentations faites, le groupe se rend directement au marché local pour commencer à découvrir les saveurs de Lima.

À quoi s'attendre

Le quartier de Gamarra à Lima

Cette expérience se déroule dans le quartier de Gamarra à Lima, réputé pour ses rues animées, ses marchés et sa vie urbaine quotidienne. Vous partagerez votre temps entre la visite guidée du marché local et un cours de cuisine péruvienne authentique animé par un chef professionnel.

Description

• Découvrez le quartier de Gamarra à Lima lors d'une visite guidée en compagnie d'un guide bilingue (anglais et espagnol), qui vous fera découvrir l'histoire du quartier et vous expliquera comment la vie quotidienne et le commerce façonnent cette partie de la ville.
• Participez à une visite guidée des marchés locaux, au cours de laquelle vous découvrirez des marchés consacrés à la sagesse ancestrale en matière de plantes médicinales et aux croyances traditionnelles, et vous verrez comment sont récoltés les ingrédients utilisés dans la cuisine péruvienne.
• Goûtez aux snacks de rue locaux tout en parcourant le marché, afin de découvrir les saveurs et les textures que vous utiliserez plus tard lors de l'atelier de cuisine.
• Participez à un cours de cuisine péruvienne authentique animé par un chef professionnel, au cours duquel vous préparerez une entrée, un plat principal et des snacks à partir des ingrédients et des techniques découverts lors de la visite du marché.
• Profitez d'un service de prise en charge à l'hôtel et de retour à l'hôtel, avec des navettes aller-retour incluses, ainsi que de toutes les taxes et prestations comprises, afin que vous puissiez vous consacrer pleinement à la visite guidée du marché et à l'atelier de cuisine pratique.