Cours de cuisine « Moqueca » à Rio de Janeiro, avec initiation à la préparation de la caipirinha et cours de samba
Durée
3 h
Annulation gratuite
Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début de votre activité.
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Repas inclus
Un repas somptueux fait partie de l’expérience
Plongez-vous dans la culture culinaire et la culture de la danse de Rio grâce à un chef et à un professionnel de la samba qui vous feront découvrir ensemble les saveurs classiques, les boissons emblématiques et les pas de danse en direct.
Rejoignez votre chef professionnel et votre petit groupe dans une cuisine toute équipée, assistez à une brève présentation (aucune expérience requise), puis lancez-vous dans un atelier de cuisine pratique.
Partez à la découverte d'un marché local regorgeant de fruits tropicaux, de « pastel » croustillants, de crêpes au tapioca et d'açaï, avant de vous rendre dans votre cuisine et votre espace de danse.
Préparez trois recettes originales de caipirinha, faites mijoter une moqueca traditionnelle pour un repas complet, puis terminez la journée en apprenant quelques pas de samba et en emportant la recette chez vous.
Atelier pratique de cuisine brésilienne
Une expérience en petit groupe animée par un chef professionnel
Atelier de préparation de caipirinhas avec 3 recettes différentes
Cours de samba avec un professeur local
Une moqueca brésilienne traditionnelle préparée en cours, sous forme de repas complet
Ingrédients et ustensiles de cuisine
Recette de moqueca à emporter chez vous
Transport
Vous pouvez annuler ces billets jusqu’à 48 heures avant le début de l’expérience et bénéficiez d’un remboursement complet.
Participez à un cours de cuisine brésilienne, préparez trois caipirinhas et apprenez la samba lors d'une séance en petit groupe animée par un chef professionnel.
Pour commencer
Enregistrez-vous sur place et faites connaissance avec votre chef professionnel et votre professeur de cuisine, ainsi qu'avec le professeur de samba local. Après une brève présentation du déroulement du cours, vous vous rendez à votre poste de travail individuel où tous les ingrédients et le matériel de cuisine sont déjà préparés pour vous. Dès que tous les participants du petit groupe sont prêts, l'atelier pratique de cuisine brésilienne commence.
À quoi s'attendre
Cuisine brésilienne, caipirinhas et initiation à la samba
Cette expérience en une seule séance combine un cours pratique de cuisine brésilienne, un atelier de préparation de caipirinhas et un cours de danse de samba. Vous préparerez une moqueca brésilienne traditionnelle qui constituera votre repas complet, vous dégusterez trois caipirinhas différentes, puis vous terminerez par quelques pas de samba sous la houlette d'un professeur local.
Description
Participez à un atelier pratique de cuisine brésilienne animé par un chef professionnel, en petit groupe, avec des instructions claires étape par étape adaptées à tous les niveaux.
Utilisez les ingrédients et le matériel de cuisine mis à votre disposition à votre poste de travail, puis préparez en classe une moqueca brésilienne traditionnelle sous forme de repas complet que vous cuisinerez, dresserez dans des assiettes et dégusterez sur place.
Participez à un atelier de préparation de caipirinhas avec 3 recettes différentes, au cours duquel vous apprendrez à préparer et à déguster trois caipirinhas différentes dans le cadre de cette expérience.
Découvrez les bases de la samba lors d'un cours de danse animé par un professeur local, qui vous expliquera en détail le rythme et les mouvements afin que vous puissiez vous entraîner après votre repas.
Repartez avec une recette de moqueca afin de pouvoir la préparer chez vous, en mettant en pratique ce que vous avez appris en cours pour reproduire vous-même l'intégralité du repas ultérieurement.
Pour conclure
À l'issue de votre cours de samba, vous pourrez revoir la recette de la moqueca à emporter chez vous et vérifier certains détails auprès de votre chef professionnel avant de partir. Le transport n'est pas compris ; vous quitterez donc les lieux par vos propres moyens dès que vous serez prêt.
Informations supplémentaires
Format de l'expérience : Aucune expérience préalable en cuisine ou en Danse n'est requise pour participer à ce cours.
Qui peut s'inscrire : Ce cours s'adresse aussi bien aux voyageurs en solo qu'aux couples, aux familles et aux groupes.
Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.
Présentez le bon d'échange électronique sur votre téléphone portable, ainsi qu'une pièce d'identité valide avec photo, au point de départ.
Veuillez consulter votre bon final pour les détails du point de départ et les instructions spécifiques.