Cours de cuisine marocaine à Marrakech avec visite du souk et navettes de/vers l'hôtel

Participez à un atelier pratique de cuisine marocaine dans une maison de Marrakech, en compagnie d'un guide professionnel, avec les navettes aller-retour incluses.

Pour commencer

Vous serez pris en charge à votre hôtel dans le centre de Marrakech et bénéficierez d'une navette aller-retour en véhicule climatisé. Veuillez nous indiquer le nom de votre hôtel, votre numéro de chambre et vos coordonnées afin que l'heure de votre prise en charge puisse être confirmée à l'avance. À l'issue du trajet en voiture, vous arrivez chez un habitant de la région où vous retrouverez votre guide spécialiste. Avant le début du cours, suivez votre guide à travers les souks pour choisir des ingrédients frais et des épices parfumées pour votre repas marocain. Profitez d'une cérémonie du thé à la menthe marocaine avant de vous lancer dans la préparation des plats.

À quoi s'attendre

Maison de quartier à Marrakech

Votre expérience se déroule au sein d'une maison de quartier à Marrakech, où la cuisine quotidienne et les traditions sont au cœur du cours. Vous passez votre temps ici à préparer et à déguster un repas marocain complet, à partir de la préparation jusqu'à la fin.

Description

• La préparation des plats se déroule dans la cuisine de votre hôte ; vous découvrez ainsi comment un repas marocain est organisé à la maison, à partir de la préparation des ingrédients jusqu’au service. La visite d'un foyer local vous permet de découvrir directement la vie quotidienne et le cadre dans lequel ces recettes sont généralement préparées.
• Tous les ingrédients et ustensiles nécessaires à la cuisine sont mis à votre disposition ; vous pouvez ainsi vous concentrer sur l'apprentissage des techniques plutôt que sur la recherche du matériel. Tout ce dont vous avez besoin pour le cours de cuisine sera prêt à votre arrivée.
• Un guide professionnel anime l'atelier de cuisine, vous explique chaque étape et répond à vos questions au fur et à mesure. Ce guide de spécialiste vous aide à comprendre comment se composent les saveurs marocaines et comment reproduire ces plats par la suite.
• Au cours de la séance, vous préparez des plats marocains emblématiques, tels que le tajine classique, le couscous et un dessert marocain, pour le déjeuner ou le dîner, puis vous vous mettez à table pour déguster ce que vous avez cuisiné. Votre formule comprend le déjeuner ou le dîner, accompagné de café, de thé, d'eau, de boissons et de biscuits, ce qui vient parachever votre expérience avant votre transfert de retour.