Cours de cuisine à domicile en petit groupe à Marrakech, dans un village de Chichaoua

Votre expérience

Participez à un atelier de cuisine maison de 3 h 30 avec Saida à Azib Ben Sliman, qui se terminera par un repas pris en commun composé des plats que vous aurez préparés.

Pour commencer

Veuillez vous rendre par vos propres moyens au domicile familial de Saida, dans le village d'Azib Ben Sliman, situé dans la région de Chichaoua. Après une brève introduction dans la langue de votre choix, vous entrez dans la véritable cuisine familiale, et non dans un espace de démonstration. Une fois les tabliers enfilés et les ustensiles disposés, vous commencez à préparer ensemble des recettes traditionnelles.

À quoi s'attendre

La cuisine familiale de Saida à Azib Ben Sliman

Ce cours de cuisine à domicile se déroule entièrement dans la cuisine de Saïda, dans le village d'Azib Ben Sliman, avec de petits groupes ne comptant pas plus de 6 participants. À partir de plus de trois heures et demie, vous passez à la préparation pratique, puis à la cuisson, pour finir par un repas pris tous ensemble.

Description

• Apprenez, étape par étape, à faire du pain sur la cuisinière à bois, puis à préparer un tajine à partir de zéro, en utilisant tous les ingrédients fournis et le même matériel que celui que Saida utilise au quotidien.
• Participez à un atelier de cuisine maison de 3 h 30 avec Saida, animé en arabe, en darija ou en français, en petit groupe, ce qui vous permettra de poser des questions et de perfectionner chaque technique.
• Asseyez-vous pour partager un repas composé des plats que vous avez préparés ; le repas que vous avez concocté sera servi à table afin que vous puissiez déguster chacun des éléments que vous avez contribué à créer.
• Du thé à la menthe et de l'eau potable vous seront proposés tout au long de l'expérience, ainsi que tous les ingrédients, les ustensiles et les tabliers nécessaires, sans oublier une photo souvenir de votre cours de cuisine pour immortaliser votre séjour à Azib Ben Sliman.

Pour conclure

Une fois le repas et la conversation terminés, Saida vous remettra la photo souvenir prise lors du cours de cuisine, puis vous quitterez Azib Ben Sliman par vos propres moyens, à partir du village, le transport aller-retour n'étant pas inclus.