Visita guiada al mercado local de Sapa y experiencia gastronómica con un guiso tradicional

Esta experiencia va más allá de la simple degustación de comida: te permite conocer las historias, las tradiciones y la vida cotidiana que hay detrás de la cocina de montaña de Sapa. En lugar de ir a restaurantes para visitantes, vas a explorar el mercado local con un guía que te explica cuáles son los ingredientes de temporada, los métodos tradicionales de conservación y cómo preparan la comida las familias de las minorías étnicas.

Probarás auténticas especialidades de las tierras altas antes de sentarte en un pequeño restaurante local para disfrutar de una experiencia compartida de olla caliente, un auténtico símbolo de las comidas en comunidad en el norte de Vietnam. El tour está pensado para grupos pequeños, con el fin de crear un ambiente más personal e interactivo, lo que permite un intercambio cultural más significativo en lugar de una parada rápida para comer.

No es solo una comida: es una introducción a la cultura de las tierras altas de Sapa a través de sus sabores.