Florencia: clase de cocina para hacer pasta y helado

¿Listo para ponerte el delantal y crear un plato de pasta y un auténtico helado dignos del beso de un chef? Entonces esta clase de cocina en Florencia será tu mejor elección. Aprende las técnicas más innovadoras de la cocina italiana, de dónde proceden los ingredientes y cómo se respetan las prácticas medioambientales.

Haz pasta desde cero

Prepárate para preparar no solo uno, sino dos populares primeros platos italianos y platos a base de pasta. Pueden ser tagliatelle o spaghetti alla chitarra, ravioli, o los menos conocidos pero no menos sabrosos gnudi. Una vez que aprendas a trabajar la masa, pasa a preparar sabrosas salsas como la carbonara, el pesto o la pummarola.

Ninguna cena italiana está realmente completa sin postre. Observa atentamente a un chef local que te demostrará cómo hacer un gelato italiano perfecto. Aprende a combinar distintos sabores de helado, técnicas de calentamiento y congelación, y los lugares donde puedes encontrar el mejor helado artesanal.

Híncale el diente a tus deliciosas creaciones

Tras una exitosa clase de cocina, ¡es hora de comer lo que has creado! Saborea la pasta y el helado acompañados de un buen vino para completar la experiencia. También habrá refrescos para los niños. Antes de volver a casa, recoge tu certificado de graduación y un recetario digital para presumir de tus nuevas habilidades culinarias italianas.