Clase magistral de cata de sake en Tokio, en Shinjuku, con un sumiller

Disfruta de una clase magistral de cata de sake guiada en Shinjuku con un sumiller profesional y 6 copas de alta calidad procedentes de bodegas familiares.

Cómo empezar

Llega al lugar indicado en Shinjuku y realiza el check-in para tu clase magistral de cata de sake. Tras una breve introducción, tu sumiller profesional de sake te explica cómo se desarrollará la sesión y te asigna tu sitio para la cata. A continuación, empiezas con una breve introducción básica al sake para que sepas cómo observar, oler y degustar cada copa.

Lo que te espera

Taller de cata de sake en Shinjuku

Disfruta de una sesión de cata especializada en Tokio, en la que descubrirás diferentes estilos de sake, temperaturas de servicio y formas de copa con la ayuda de expertos.

Características

• La cata de seis sakes de alta calidad procedentes de destilerías familiares es el eje central de la sesión, lo que te permite comparar claramente los distintos estilos mientras vas degustando la selección de la mano de un sumiller profesional.
• La cata incluye una comparación de sabores en función de las diferentes temperaturas y copas, para que puedas descubrir cómo cambia el mismo sake cuando se sirve caliente o frío y en copas de diferentes formas.
• A lo largo del libro encontrarás consejos sobre cómo maridar el sake con la comida, mientras exploras tu paladar a través de estos maridajes y aprendes cómo el sake realza muchos tipos de sabores.
• Se incluyen bebidas y aperitivos, con delicias japonesas perfectamente maridadas que te permitirán descubrir nuevos sabores de sake y crear tu propio estilo a la hora de degustarlo, mientras aprendes la forma correcta de elegir y disfrutar del sake con la comida.