Duración
-
Elabora dos dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi) con la ayuda paso a paso de un instructor en un taller práctico de repostería en Kioto.
-
Aprende técnicas tradicionales de coloración y modelado utilizando pastas de legumbres inspiradas en la cultura pastelera de Kioto.
-
Descubre el significado cultural del wagashi y cómo los dulces de temporada se relacionan con las tradiciones del té japonés.
-
Amplía tu experiencia con una ceremonia informal del té matcha de Uji, que incluye una demostración de cómo moler el té y la oportunidad de preparar tu propio tazón de matcha.
-
Elige la opción del taller ampliado para aprender también a preparar dulces tradicionales Ohigashi con azúcar Wasanbon de alta calidad.
-
-
Taller de dulces tradicionales japoneses impartido por un profesor
-
Prepara 2 dulces tradicionales japoneses de temporada (wagashi)
-
Elaboración tradicional de ohigashi (según las opciones seleccionadas)
-
Ceremonia informal del té matcha de Uji (según las opciones seleccionadas)
-
Demostración de la molienda del matcha (según las opciones seleccionadas)
-
Se proporcionan los ingredientes, las herramientas y los materiales
-
Explicación cultural a cargo de un guía local
-
-
Traslados al hotel desde y hacia el recinto
-
Comida o bebida adicional que no figure en la lista
-
Gastos personales o souvenirs
-
Envase para llevarte a casa los dulces ya preparados (se paga en el momento)
-
Estas entradas no se pueden cancelar ni reprogramar.
**Aprende el arte del wagashi japonés en Kioto mientras elaboras a mano dulces tradicionales japoneses, con opciones como una ceremonia informal del té matcha en Uji.
Cómo empezar
Acércate a la estación de Gojo, en la línea de metro Karasuma, y realiza el check-in en el estudio. Tras una breve introducción, conocerás al profesor, recibirás una explicación general del taller y te instalarás en tu puesto de trabajo con las herramientas y los ingredientes que te proporcionaremos.
Lo que te espera
Taller de wagashi en Kioto
Una clase cultural práctica en la que aprenderás a elaborar nerikiri, unos dulces japoneses de alta calidad con formas que reflejan las estaciones de temporada.
Características
-
Prepara nerikiri de temporada: Prepara dos dulces nerikiri con pasta de judías blancas de colores mientras aprendes las técnicas tradicionales de modelado y acabado.
-
Instrucciones** paso a paso:** Sigue las instrucciones claras de tu profesor mientras aprendes a colorear, moldear y dar forma a los dulces para crear motivos de temporada.
-
Descubre la cultura del wagashi: Descubre los orígenes del wagashi y cómo estos delicados dulces reflejan los temas de temporada en la cultura japonesa del té.
Mejoras
Pásate a una ceremonia informal del té matcha con una demostración de molido de matcha, o elige la opción del taller ampliado para preparar dulces tradicionales Ohigashi.
-
Qué llevar
- Por favor, trae un documento de identidad válido con fotografía.
Lo que no está permitido
- No se permite la entrada al estudio a quienes no participen. Sin embargo, los niños menores de 2 años que viajen en el regazo de uno de sus padres pueden entrar sin coste adicional.
Accesibilidad
- Para llegar al estudio hay que subir unas escaleras y el edificio no tiene ascensor. Por lo tanto, el acceso para sillas de ruedas puede ser limitado.
Información adicional
-
El horario de atención es de 10:00 a 17:00, y las reservas que se reciban después de las 17:00 se tramitarán al día siguiente.
-
No se admitirán retrasos y la sesión comenzará a la hora prevista.
-
Si lo necesitas, puedes solicitar un servicio de traducción al inglés poniéndote en contacto con el proveedor con antelación.
-
Si quieres vivir la experiencia de una ceremonia del té, debes elegir Ohigashi + Nerikiri + ceremonia del té o Nerikiri + ceremonia del té.
-
La duración total incluye 10 minutos de tiempo en el lugar una vez finalizada la actividad
- Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.
- Presenta el cupón en tu teléfono móvil con un documento de identidad válido con fotografía en el punto de partida.
- Consulta el cupón final para conocer los detalles del punto de partida y las instrucciones específicas.
Las mejores cosas que hacer en Tokio
Ciudades cercanas para explorar
