Νόστιμο Τορίνο

Περάστε υπέροχες στιγμές στο Τορίνο δοκιμάζοντας εξαιρετικές τοπικές γεύσεις που θα σας προσφέρουν μια μοναδική οπτική της περιοχής μέσα από το φαγητό της. Αν και η πόλη είναι γνωστή για το μείγμα αρχιτεκτονικής Μπαρόκ, Ροκοκό, Νεοκλασικισμού και Αρ Νουβό, καθώς και για άλλα αξιοθέατα, είναι το αυθεντικό φαγητό του Τορίνο και της περιοχής του Πεδεμοντίου που (κυριολεκτικά) κλέβει την παράσταση.

Μαζί με έναν έμπειρο ξεναγό, θα εξερευνήσετε την πόλη με τα πόδια και θα συμμετάσχετε σε γευστικές δοκιμές για να ανακαλύψετε τι είναι αυτό που δίνει ζωή στο Τορίνο. Απολαύστε τοπικά γαστρονομικά αριστουργήματα όπως το gianduiotto. Λέγεται ότι είναι η πρώτη στερεή μορφή σοκολάτας, που εφευρέθηκε εδώ στο Τορίνο. Θεωρούμενο ως ο «βασιλιάς της ιταλικής σοκολάτας», κάθε σοκολατάκι σε σχήμα ράβδου είναι τυλιγμένο ξεχωριστά σε χρυσό περιτύλιγμα και έχει θεϊκή γεύση. Το αποτέλεσμα της τελειοποίησης μιας συνταγής αιώνων. Απολαύστε zabaglione, ένα κλασικό αφρώδες επιδόρπιο, χτυπημένο απαλά στην εντέλεια, που συνήθως φτιάχνεται με κρασί Μαρσάλα. Καθώς δοκιμάζετε αυτές τις γεύσεις, ακούστε ενδιαφέρουσες ιστορίες και πληροφορίες για την ιστορία της τοπικής κουζίνας και τις διαχρονικές συνταγές, όπως τον περίεργο θρύλο πίσω από τα κριτσίνια και τη γλυκιά πραλίνα, cri-cri.

Αυτή η καθηλωτική γαστρονομική εμπειρία ολοκληρώνεται σε ένα ιστορικό καφέ με μια δοκιμή παγωτού γάλακτος και βερμούτ –ένα πικρό λικέρ αρωματισμένο με εκχύλισμα φυτών και εσπεριδοειδών– ή bicerin, ένα παραδοσιακό ρόφημα από εσπρέσο, ρόφημα σοκολάτας και γάλα.