Γευσιγνωσία σάκε στο Κιότο με σομελιέ σάκε και συνοδευτικά ορεκτικά - Κοινόχρηστο Πλάνο

Εξερευνήστε το σάκε του Κιότο με έναν sommelier σάκε σε μια κοινή γευσιγνωσία που περιλαμβάνει ένα ποτό καλωσορίσματος, 7 είδη σάκε και συνοδευτικά ορεκτικά.

Ας ξεκινήσουμε

Φτάστε στο Sanjo Chasuian λίγο πριν από την προγραμματισμένη ώρα έναρξής σας και κάντε check-in για την κοινόχρηστη θέση σας με άλλους συμμετέχοντες. Μετά από μια σύντομη εισαγωγή από τον sake sommelier σας, παίρνετε τη θέση σας είτε σε ένα τραπέζι είτε σε ένα δωμάτιο ιαπωνικού τύπου. Το πρώτο σερβίρισμα, το ποτό καλωσορίσματός σας, προσφέρεται για να ξεκινήσει η συνεδρία.

Τι να περιμένετε

Γευσιγνωσία σάκε στο Sanjo Chasuian

Αυτή η εμπειρία πραγματοποιείται στο Sanjo Chasuian στο Κιότο, μία από τις φημισμένες περιοχές παραγωγής σάκε της Ιαπωνίας, σε έναν χώρο σχεδιασμένο για διεθνείς επισκέπτες, όπου οι επεξηγήσεις παρέχονται στα αγγλικά. Συμμετέχετε σε ένα κοινό πρόγραμμα, καθισμένοι μαζί με άλλους επισκέπτες καθώς εξερευνάτε τον βαθύ κόσμο του σάκε και πώς συνδέεται με την ιστορία και τη γαστρονομική κουλτούρα του Κιότο.

Χαρακτηριστικά

• Μια γευσιγνωσία και καθοδήγηση από σομελιέ σάκε αποτελεί το επίκεντρο ολόκληρης της συνεδρίας, καθώς ο έμπειρος οικοδεσπότης σας εξηγεί τους τύπους σάκε, πώς να διαβάζετε τις ετικέτες και πώς το Κιότο εντάσσεται στην ευρύτερη κουλτούρα του σάκε στην Ιαπωνία.
• Ξεκινάτε με ένα ποτό καλωσορίσματος, στη συνέχεια δοκιμάζετε 7 είδη sake, για ένα σύνολο 8 ειδών, το καθένα συνδυασμένο με προσεκτικά επιλεγμένα ορεκτικά, ώστε να ανακαλύψετε τις δικές σας προτιμήσεις και γευστικούς συνδυασμούς.
• Μια επισκόπηση της ιστορίας και της κουλτούρας του σάκε είναι ενσωματωμένη στη γευσιγνωσία, ώστε να μάθετε για τις μεθόδους παραγωγής και τις περιφερειακές διαφορές, καθώς παρατηρείτε τις αλλαγές στο χρώμα, το άρωμα και τη γεύση από ποτήρι σε ποτήρι.
• Στο τέλος της συνεδρίας παρέχεται η δυνατότητα αγοράς σάκε και σκευών σάκε στον χώρο, δίνοντάς σας την ευκαιρία να πάρετε μαζί σας στο σπίτι το αγαπημένο σας σάκε ή τα σκεύη που δοκιμάσατε κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας.

Συνοψίζοντας

Μετά τον τελικό συνδυασμό, μπορείτε να πραγματοποιήσετε επί τόπου τις αγορές σάκε ή σκευών σάκε που έχετε επιλέξει και στη συνέχεια να αναχωρήσετε από το Sanjo Chasuian χρησιμοποιώντας τα κοντινά μέσα μαζικής μεταφοράς ή τη διαδρομή της προτίμησής σας για την επιστροφή.