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Mochi-Kochkurse

Lernen Sie die Kunst der Mochi-Zubereitung in einem praktischen Kurs zur Herstellung japanischer Süßigkeiten. Kneten, formen und genießen Sie frisches, zähes Mochi, während Sie traditionelle Techniken kennenlernen.
Über 57 Millionen begeisterte Reisende
Slide 1 of 10, Mochi rice cakes with various toppings and sauces for tasting experience.
Mochi rice cakes with various toppings and sauces for tasting experience.

Kochkurs zur Herstellung von Mochi mit traditioneller Reismassage

1 mehr
  • Entdecken Sie, wie Mochi japanische Feste prägt, während Sie Geschichten über seine Bedeutung hören und bei dieser gemeinsamen Aktivität dabei helfen, Reis zu Reiskuchen zu verarbeiten.
  • Bitte kommen Sie mit Ihrer Reservierung, ziehen Sie die für die Aktivität vorgesehene Kleidung an und lernen Sie zunächst den Umgang mit dem Holzhammer, bevor Sie mit der Reiskuchen-Aktivität beginnen.
  • Verwenden Sie den Mörser, den Holzhammer und die Mochi-Stampfer, während alle der Reihe nach den Reis zerkleinern und zu Kuchen formen, die Sie mit der Hand anheben können.
  • Zum Abschluss probieren Sie die von Ihnen zubereiteten Mochi und garnieren diese unter Anleitung Ihrer Kursleiter mit Kinako, japanischer Sojasauce und roter Bohnensuppe.
Weitere infos
  • Entdecken Sie, wie Mochi japanische Feste prägt, während Sie Geschichten über seine Bedeutung hören und bei dieser gemeinsamen Aktivität dabei helfen, Reis zu Reiskuchen zu verarbeiten.
  • Bitte kommen Sie mit Ihrer Reservierung, ziehen Sie die für die Aktivität vorgesehene Kleidung an und lernen Sie zunächst den Umgang mit dem Holzhammer, bevor Sie mit der Reiskuchen-Aktivität beginnen.
  • Verwenden Sie den Mörser, den Holzhammer und die Mochi-Stampfer, während alle der Reihe nach den Reis zerkleinern und zu Kuchen formen, die Sie mit der Hand anheben können.
  • Zum Abschluss probieren Sie die von Ihnen zubereiteten Mochi und garnieren diese unter Anleitung Ihrer Kursleiter mit Kinako, japanischer Sojasauce und roter Bohnensuppe.
ab
4.900 ¥
Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.
Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Traditionelles Mochi-Stampfen in Kyoto mit Verkostung

1 Std.

  • Lernen Sie die traditionelle Kunst des japanischen Mochi-Stampfens in einem praktischen Kurs unter der Leitung eines freundlichen, englischsprachigen Lehrers aus der Region kennen.

  • Stellen Sie eine Vielzahl klassischer japanischer Süßspeisen her, darunter Mochi mit roten Bohnen, Mochi-Eis, Mitarashi-Dango und Wagashi.

  • Genießen Sie die von Ihnen selbst zubereiteten Köstlichkeiten zusammen mit einer Tasse authentischem Matcha-Tee – für ein rundum authentisches kulturelles Erlebnis.

  • Entdecken Sie die Geschichte und die kulturelle Bedeutung von Mochi und erlernen Sie dabei authentische Zubereitungstechniken, die Sie zu Hause nachmachen können.

Weitere infos

  • Lernen Sie die traditionelle Kunst des japanischen Mochi-Stampfens in einem praktischen Kurs unter der Leitung eines freundlichen, englischsprachigen Lehrers aus der Region kennen.

  • Stellen Sie eine Vielzahl klassischer japanischer Süßspeisen her, darunter Mochi mit roten Bohnen, Mochi-Eis, Mitarashi-Dango und Wagashi.

  • Genießen Sie die von Ihnen selbst zubereiteten Köstlichkeiten zusammen mit einer Tasse authentischem Matcha-Tee – für ein rundum authentisches kulturelles Erlebnis.

  • Entdecken Sie die Geschichte und die kulturelle Bedeutung von Mochi und erlernen Sie dabei authentische Zubereitungstechniken, die Sie zu Hause nachmachen können.

ab
5.250 ¥
Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.
Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Traditionelles Mochi-Stampfen in Tokio mit anschließender Verkostung

1 mehr

  • Entdecken Sie eine traditionelle japanische Süßspeise in einem praktischen Mochi-Kochkurs unter der Leitung eines englischsprachigen Gastgebers in Tokio.

  • Lernen Sie den Herstellungsprozess von Mochi kennen – vom Stampfen des Reises bis hin zum Formen und Füllen der fertigen Süßigkeiten – und probieren Sie es selbst aus.

  • Probieren Sie doch einmal verschiedene Varianten aus, darunter Mochi mit roten Bohnen, Mochi-Eis, Mitarashi-Dango und Wagashi.

  • Probieren Sie nach dem Kurs Ihr selbstgemachtes Mochi mit verschiedenen Belägen.

  • Runden Sie Ihr einstündiges Erlebnis mit einer Tasse traditionellem Matcha-Tee ab, während Sie Ihre Kreationen genießen.

Weitere infos

  • Entdecken Sie eine traditionelle japanische Süßspeise in einem praktischen Mochi-Kochkurs unter der Leitung eines englischsprachigen Gastgebers in Tokio.

  • Lernen Sie den Herstellungsprozess von Mochi kennen – vom Stampfen des Reises bis hin zum Formen und Füllen der fertigen Süßigkeiten – und probieren Sie es selbst aus.

  • Probieren Sie doch einmal verschiedene Varianten aus, darunter Mochi mit roten Bohnen, Mochi-Eis, Mitarashi-Dango und Wagashi.

  • Probieren Sie nach dem Kurs Ihr selbstgemachtes Mochi mit verschiedenen Belägen.

  • Runden Sie Ihr einstündiges Erlebnis mit einer Tasse traditionellem Matcha-Tee ab, während Sie Ihre Kreationen genießen.

ab
3.200 ¥

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