Saitama: Tour durch die Matsuoka-Brauerei mit Sake-Verkostung

Entdecken Sie die Matsuoka-Brauerei in Saitama im Rahmen einer geführten Tour mit einer besonderen Sake-Verkostung und Einblicken in die Welt des Sake und des Washi.

Erste Schritte

Bitte begeben Sie sich zur Matsuoka-Brauerei in Saitama und führen Sie den Check-in beim Team für Ihren geplanten Besuch durch. Nach einer kurzen Einführung in die Anlage schließen Sie sich Ihrem Reiseleiter an und begeben sich vom Eingang aus in die Haupt-Einrichtungen der Brauerei. Die Führung beginnt im Innenbereich, sodass Sie sich bei Ihrer Ankunft ohne zusätzliche organisatorische Vorkehrungen sofort ganz auf Ihr Erlebnis konzentrieren können.

Ihr Erlebnis

Brauerei Matsuoka

Im Mittelpunkt dieser Führung steht die Matsuoka-Brauerei, in der unter Anwendung traditioneller Verfahren eine Auswahl sorgfältig hergestellter Sake-Sorten produziert wird. Sie folgen einem festgelegten Rundgang durch die Brauerei und bewegen sich von den Produktionsräumen zum Verkostungsbereich, während Sie erfahren, wie aus Reis Sake entsteht.

Inklusive

• Bei einer geführten Tour durch die Matsuoka-Brauerei werden Sie durch die Anlage geführt, während Ihr Reiseleiter Ihnen die einzelnen Produktionsschritte erläutert und auf wichtige Anlagen und Arbeitsbereiche hinweist.
• Sie besichtigen die Produktionsbereiche der Brauerei, sehen, wo Prozesse wie das Polieren des Reises und die Gärung stattfinden, und beobachten, wie die Räumlichkeiten für den Brauprozess organisiert sind.
• Informationen zum Sake-Brauprozess helfen Ihnen dabei, den Weg vom Polieren des Reises bis zur Gärung nachzuvollziehen, sodass Sie einen Zusammenhang zwischen dem, was Sie in den einzelnen Zimmern sehen, und dem fertigen Getränk in Ihrem Glas herstellen können.
• Bei einer speziellen Sake-Verkostung können Sie eine Auswahl der sorgfältig hergestellten Sake-Sorten der Matsuoka-Brauerei probieren und so einen Einblick in die Techniken und Entscheidungen gewinnen, über die Sie gerade mehr erfahren haben.
• Highlights zu Sake und Washi verdeutlichen die kulturelle Bedeutung von Sake in Japan und dessen Verbindung zu Washi und ergänzen die technischen Erläuterungen zur Braukunst um eine umfassendere kulturelle Ebene.