Dublin für Foodies

Unser Gastgeber war hervorragend. Er war sehr informativ und voller Elan – man merkte ihm an, dass er seinen Job liebt! Auch die Brennerei ist wunderschön, und die Käseplatte sowie der Jameson-Cocktail waren köstlich.

Ich war nie gerade für große Taten in Physik oder Chemie prädestiniert, aber dank der Begeisterung des Kursleiters, seiner klaren Erklärungen und der großzügigen Whisky-Ration war ich plötzlich voll und ganz von der Wissenschaft begeistert! Zu erfahren, wie die verschiedenen Aromen, Geschmacksnoten und Bestandteile zusammenwirken, war wirklich faszinierend, und meine eigene Mischung zu kreieren, hat mir weitaus mehr Spaß gemacht als jedes Experiment, das ich in der Schule versucht habe. Die ganze Erfahrung war unterhaltsam, entspannt und unvergesslich – und mit meiner eigenen Flasche nach Hause zu gehen, war definitiv das beste Ergebnis, das ich je in einem Praktikum erzielt habe.

Es hat mir riesigen Spaß gemacht, verschiedene Jameson-Sorten zu probieren, die es in den USA nicht gibt! Ich habe an der geheimen Verkostung teilgenommen! Dabei habe ich viel gelernt und mit den anderen Gästen jede Menge gelacht!

Die Leute sagten uns, das sei reine Zeitverschwendung, aber uns hat es riesigen Spaß gemacht. Wir haben viel gelernt. Wir haben den Muttertag (in Kanada) gefeiert. Die Bilder auf dem Guinness waren das Tüpfelchen auf dem i!