Rundvisning i Fonseca-portvinskælderen med portvinssmagning

Tag med på en rejse ind i portvinens verden i Fonsecas historiske vinkældre, hvor århundreders tradition, modnende tønder og professionelt sammensatte smagninger venter.

Din oplevelse, trin for trin

Tjek ind hos Fonseca’s Gaia-kældre med din kupon, hent din flersprogede lydguide, og så er du klar til at komme af sted. Der er ikke noget fast tempo, du skal følge, så du kan sagtens sætte på pause, afspille igen eller blive hængende der, hvor noget fanger din opmærksomhed.

Her er, hvad du får

Fonseca Portvinskældre

Fonseca har eksisteret siden 1815, så der er masser at fortælle om. Ruten kombinerer gamle kælderrum med fortællinger om Douro-området, produktionsteknikker, bæredygtighed og de aromaer, der kendetegner husets stil.

Højdepunkter:

• Dit tempo, din rute: Man skal ikke forsøge at høre en guide, når man sidder tre rækker bagved. Tag dig god tid til at se på udstillingerne, gentag afsnit, og brug mere tid de steder, hvor du har lyst.

• Brug din næse: Aromastationerne forvandler teorien til en lille udfordring, hvor du skal genkende velkendte dufte inden den afsluttende smagning.

• Uden for kælderens vægge: Oplev, hvordan vinmarkens drift, bæredygtighed, produktion og lagring hænger sammen – i stedet for blot at få en rundvisning, hvor man blot ser tønderne.

• De tre sider af Fonseca: Nyd smagsprøver på Bin 27, Terra Prima og Siroco Extra Dry White, mens de yngre gæster i stedet får Douro-druesaft.