Kurser i matcha-tilberedning

Matcha-kurserne i Tokyo spænder fra traditionelle teceremonier til praktiske workshops, hvor gæsterne lærer at piske matcha af ceremonikvalitet og tilberede japanske søde sager. Her kan du finde begyndervenlige te-arrangementer, kulturelle workshops og autentiske japanske matcha-oplevelser rundt om i Tokyo.

Elsket af over 57 millioner gæster verden over

Slide 1 of 8, Young woman preparing matcha with Japanese sweets in a Tokyo tea room.

Kursus i matcha-te i Asakusa med japanske søde sager

1 time

Denne afslappede te-oplevelse, der finder sted i det traditionelle Asakusa-kvarter, giver et indblik i den rolige rytme og de stille ritualer, der kendetegner den japanske matcha-kultur.
En engelsktalende instruktør viser trin for trin, hvordan man pisker matcha på den traditionelle måde, inden gæsterne selv tilbereder deres egen skål matcha.
Der serveres friskbrygget matcha sammen med to slags sæsonbetonede japanske kager, der er udvalgt for at skabe balance til teens jordagtige smag.
Oplevelsen kombinerer tilberedning af te med kulturelle historiefortællinger og giver et indblik i matchaens rolle i de japanske gæstfrihedstraditioner.
Studiets rolige atmosfære gør det til et behageligt kulturelt indslag mellem besøg i de nærliggende templer, butikker og gaderne i Asakusas gamle bydel.

Flere detaljer

Denne afslappede te-oplevelse, der finder sted i det traditionelle Asakusa-kvarter, giver et indblik i den rolige rytme og de stille ritualer, der kendetegner den japanske matcha-kultur.
En engelsktalende instruktør viser trin for trin, hvordan man pisker matcha på den traditionelle måde, inden gæsterne selv tilbereder deres egen skål matcha.
Der serveres friskbrygget matcha sammen med to slags sæsonbetonede japanske kager, der er udvalgt for at skabe balance til teens jordagtige smag.
Oplevelsen kombinerer tilberedning af te med kulturelle historiefortællinger og giver et indblik i matchaens rolle i de japanske gæstfrihedstraditioner.
Studiets rolige atmosfære gør det til et behageligt kulturelt indslag mellem besøg i de nærliggende templer, butikker og gaderne i Asakusas gamle bydel.

fra

2.558 ¥

Slide 1 of 6, Participants crafting traditional Japanese sweets in a workshop setting.

Karasuma-området i Kyoto: Oplevelse med en teceremoni og lav traditionelle japanske søde sager

1 time 5 minutter - 2 timer 5 minutter

Lav sæsonbetonede, traditionelle japanske wagashi-slik under instruktørens trin-for-trin-vejledning på et praktisk slik-workshop i Kyoto.
Lær traditionelle farve- og formteknikker ved hjælp af bønnepastaer inspireret af Kyotos konditortraditioner.
Oplev den kulturelle betydning af wagashi, og hvordan sæsonbetonede søde sager hænger sammen med japanske tetraditioner.
Opgrader til en afslappet Uji-matcha-teceremoni med en demonstration af maleprocessen, hvor du selv får lov til at tilberede din egen skål matcha.
Vælg den udvidede workshop-mulighed, hvis du også vil lave traditionelle Ohigashi-sliks med fint Wasanbon-sukker.

Flere detaljer

Lav sæsonbetonede, traditionelle japanske wagashi-slik under instruktørens trin-for-trin-vejledning på et praktisk slik-workshop i Kyoto.
Lær traditionelle farve- og formteknikker ved hjælp af bønnepastaer inspireret af Kyotos konditortraditioner.
Oplev den kulturelle betydning af wagashi, og hvordan sæsonbetonede søde sager hænger sammen med japanske tetraditioner.
Opgrader til en afslappet Uji-matcha-teceremoni med en demonstration af maleprocessen, hvor du selv får lov til at tilberede din egen skål matcha.
Vælg den udvidede workshop-mulighed, hvis du også vil lave traditionelle Ohigashi-sliks med fint Wasanbon-sukker.

fra

1.870 ¥

Slide 1 of 12

Sushi-kursus i Asakusa, Tokyo, med sake- og matcha-ceremonier

2 til

Oplev Asakusa, mens du lærer at lave sushi, og tag ejerens hemmelige opskrift og vejledning med hjem, så du kan genskabe det, du har lært, derhjemme.
Start ved lokalet i Asakusa, mød din sushi-instruktør, deltag derefter i Kagami Biraki-sake-ceremonien og skål med den gratis sake.
Følg en trin-for-trin-vejledning i at lave nigiri, og lav derefter Super Ikura gunkan maki, inden du sætter dig til bords for at nyde dit sushi-måltid sammen med vand eller japansk grøn te.
Afslut med en matcha-ceremoni, hvor I selv pisker jeres te, tager billeder og deler en oplevelse, der byder både familier og nybegyndere velkommen.

Flere detaljer

Oplev Asakusa, mens du lærer at lave sushi, og tag ejerens hemmelige opskrift og vejledning med hjem, så du kan genskabe det, du har lært, derhjemme.
Start ved lokalet i Asakusa, mød din sushi-instruktør, deltag derefter i Kagami Biraki-sake-ceremonien og skål med den gratis sake.
Følg en trin-for-trin-vejledning i at lave nigiri, og lav derefter Super Ikura gunkan maki, inden du sætter dig til bords for at nyde dit sushi-måltid sammen med vand eller japansk grøn te.
Afslut med en matcha-ceremoni, hvor I selv pisker jeres te, tager billeder og deler en oplevelse, der byder både familier og nybegyndere velkommen.

fra

6.600 ¥

Slide 1 of 18, Person preparing ingredients in a Tokyo izakaya-style cooking class kitchen.

Madlavningskursus i Tokyo i izakaya-stil med indkøb af råvarer

2 til

Oplev Tokyos hyggelige izakaya-kultur, mens du tilbereder små retter i barstil, hvor hver ret ledsages af sake, japansk øl eller sodavand, som er inkluderet i prisen.
Mød din certificerede MagicalTrip-guide og gruppen på den aftalte tid, og start derefter med et indkøbsstop, hvor I vælger ingredienser til kurset.
Gå fra forberedelse til anretning af fem enkle japanske retter, og sæt jer derefter sammen til en afslappet middag, der udelukkende består af det, I netop har tilberedt.
Fra det første snit til den sidste bid er tempoet afslappet, og der tages billeder for dig, ligesom du får opskrifter, så du kan lave disse izakaya-retter derhjemme.

Flere detaljer

Oplev Tokyos hyggelige izakaya-kultur, mens du tilbereder små retter i barstil, hvor hver ret ledsages af sake, japansk øl eller sodavand, som er inkluderet i prisen.
Mød din certificerede MagicalTrip-guide og gruppen på den aftalte tid, og start derefter med et indkøbsstop, hvor I vælger ingredienser til kurset.
Gå fra forberedelse til anretning af fem enkle japanske retter, og sæt jer derefter sammen til en afslappet middag, der udelukkende består af det, I netop har tilberedt.
Fra det første snit til den sidste bid er tempoet afslappet, og der tages billeder for dig, ligesom du får opskrifter, så du kan lave disse izakaya-retter derhjemme.

fra

12.000 ¥