Kurser i fremstilling af mochi

Lær kunsten at lave mochi på et praktisk kursus i fremstilling af japanske søde sager. Ælt, form og nyd frisk, sej mochi, mens du lærer de traditionelle teknikker at kende.

Elsket af over 57 millioner gæster verden over

Slide 1 of 10, Group participating in traditional mochi pounding in Japan, wearing colorful costumes.

Madlavningskursus i fremstilling af mochi med traditionel stampning

1 til

Oplev, hvordan mochi præger japanske festligheder, mens du lytter til historier om dens rolle og samtidig er med til at forvandle ris til riskager under denne fælles aktivitet.
Kom med din reservation, skift til aktivitetsdragt, og lær derefter, hvordan man håndterer hamren, inden du går i gang med riskageaktiviteten.
Brug morteren, hammeren og mochi-stampere, mens I på skift knuser ris og presser den sammen til kager, som I kan løfte med hånden.
Afslut med at smage på den mochi, du har lavet, og pynt stykkerne med kinako, japansk sojasovs og rødbønnesuppe under vejledning fra dine instruktører.

Flere detaljer

Oplev, hvordan mochi præger japanske festligheder, mens du lytter til historier om dens rolle og samtidig er med til at forvandle ris til riskager under denne fælles aktivitet.
Kom med din reservation, skift til aktivitetsdragt, og lær derefter, hvordan man håndterer hamren, inden du går i gang med riskageaktiviteten.
Brug morteren, hammeren og mochi-stampere, mens I på skift knuser ris og presser den sammen til kager, som I kan løfte med hånden.
Afslut med at smage på den mochi, du har lavet, og pynt stykkerne med kinako, japansk sojasovs og rødbønnesuppe under vejledning fra dine instruktører.

fra

4.900 ¥

Slide 1 of 8, Traditional mochi pounding in Kyoto with participants in colorful attire.

Traditionel mochi-oplevelse i Kyoto med smagsprøver

1 time

Lær den traditionelle kunst at stampe japansk mochi i et praktisk kursus under ledelse af en venlig, lokal instruktør, der taler engelsk.
Lav en række klassiske japanske søde sager, herunder mochi med røde bønner, mochi-is, mitarashi dango og wagashi.
Nyd de hjemmelavede lækkerier, du selv har lavet, sammen med en kop ægte matcha-te for at få en fuldendt kulturel oplevelse.
Lær mere om mochis historie og kulturelle betydning, samtidig med at du mestrer de autentiske teknikker, som du kan bruge derhjemme.

Flere detaljer

Lær den traditionelle kunst at stampe japansk mochi i et praktisk kursus under ledelse af en venlig, lokal instruktør, der taler engelsk.
Lav en række klassiske japanske søde sager, herunder mochi med røde bønner, mochi-is, mitarashi dango og wagashi.
Nyd de hjemmelavede lækkerier, du selv har lavet, sammen med en kop ægte matcha-te for at få en fuldendt kulturel oplevelse.
Lær mere om mochis historie og kulturelle betydning, samtidig med at du mestrer de autentiske teknikker, som du kan bruge derhjemme.

fra

5.250 ¥

Slide 1 of 5, Couple participating in mochi pounding at Tokyo experience with decorative fans in background.

Oplevelse med traditionel mochi-stampning i Tokyo og smagning

1 til

Oplev en traditionel japansk søde i et praktisk kursus i mochi-fremstilling, der ledes af en engelsktalende vært i Tokyo.
Lær, hvordan man laver mochi – lige fra at stampe risen til at forme og fylde de færdige slikstykker selv.
Prøv at lave forskellige varianter, herunder mochi med røde bønner, mochi-is, mitarashi dango og wagashi.
Smag på din hjemmelavede mochi med forskellige slags pålæg efter kurset.
Afslut din oplevelse på en time med en kop traditionel matcha-te sammen med dine kreationer.

Flere detaljer

Oplev en traditionel japansk søde i et praktisk kursus i mochi-fremstilling, der ledes af en engelsktalende vært i Tokyo.
Lær, hvordan man laver mochi – lige fra at stampe risen til at forme og fylde de færdige slikstykker selv.
Prøv at lave forskellige varianter, herunder mochi med røde bønner, mochi-is, mitarashi dango og wagashi.
Smag på din hjemmelavede mochi med forskellige slags pålæg efter kurset.
Afslut din oplevelse på en time med en kop traditionel matcha-te sammen med dine kreationer.