Privat Yatai-madtur i Fukuoka i Nakasu og Tenjin med smagsprøver

Udforsk Fukuokas Nakasu- og Tenjin-yatai-kvarterer på en privat guidet tur med besøg ved to madboder og smagsprøver.

Din oplevelse, trin for trin

Mød din ekspertguide ved det aftalte startpunkt i Fukuokas centrum. Efter en kort introduktion til aftenens rute begiver I jer til fods mod yatai-områderne. Når I når frem til den første gruppe af boder, vil jeres guide forklare, hvordan bestillingen foregår, og redegøre for, hvordan tilskuddet på 1.000 yen pr. bod til mad og drikke anvendes under turen.

Her er, hvad du får

Nakasu-yatai-kvarteret

Nakasu er et af Fukuokas populære områder ved floden, hvor man finder yatai – rækker af små gadekøkkener, der vågner til liv, når mørket falder på. Her vil du tilbringe noget tid ved en af de to madboder, du har valgt, og bruge en del af dit tilskud på at smage på retterne.

Højdepunkter

• Lokale specialiteter som oden og yakitori er typisk tilgængelige hos Nakasu yatai, hvor du kan få et første indblik i, hvordan indbyggerne i Fukuoka nyder afslappede aftensmåltider ved de små diske.
• Der er en professionel guide med under hele oplevelsen, og ved dette første stop hjælper guiden dig med at læse menukortene, bestille mad og drikke samt få mest muligt ud af dit tilskud på 1.000 yen pr. bod til mad og drikke.
• Et af dine besøg ved de to madboder finder sted i Nakasu, så du senere på turen kan sammenligne denne atmosfære ved floden med den på det andet sted.

Tenjin Yatai-kvarteret

Tenjin er endnu et område med mange yatai i det centrale Fukuoka, hvor boderne ligger spredt ud blandt de travle gader i byens centrum. Her finder du dit andet besøg ved de to madboder, hvor omgivelserne føles anderledes end ved flodbredden i Nakasu.

Højdepunkter

• Boderne i Tenjin giver endnu en mulighed for at smage retter som oden og yakitori, hvilket understreger, hvordan de samme klassiske retter kan variere i krydderier, anretning og bodens stil fra kvarter til kvarter.
• Din ekspertguide følger fortsat med dig, giver forslag til, hvad du kan smage, og hjælper dig med at benytte tilskuddet på 1.000 yen pr. bod til mad og drikke ved dette andet stop, så du trygt kan bestille uden at bekymre dig om det praktiske.
• Ved at opleve både Nakasu- og Tenjin-kvartererne på én og samme rute får man et indblik i, hvordan yatai-kulturen tilpasser sig de forskellige dele af Fukuoka – fra områderne langs floden til handelsgaderne – alt sammen i løbet af en enkelt guidet aften.