Nagano: Guidet tur på Kurosawa-bryggeriet med sake-smagning

Oplev Kurosawa-bryggeriet i Nagano på en guidet tur og en nøje sammensat sake-smagning.

Din oplevelse, trin for trin

Start dit besøg med indgang til Kurosawa-bryggeriet ved at fremvise din bookingbekræftelse i henhold til arrangørens retninger. Efter check-in møder du din vært på bryggeriet og får en kort gennemgang af, hvordan den guidede tur på Kurosawa-bryggeriet vil forløbe. Herfra går du direkte ind i produktionsområderne for at lære mere om, hvordan man fremstiller sake.

Her er, hvad du får

Kurosawa-bryggeriet

Denne oplevelse drejer sig udelukkende om Kurosawa-bryggeriet i Nagano, hvor man stadig anvender traditionelle metoder til fremstilling af sake. Du bevæger dig gennem bryggeriets produktions- og historiske områder for at se, hvordan produktionen foregår, og hvordan bryggeriets filosofi præger hvert enkelt trin.

Højdepunkter

• Den guidede tur på Kurosawa-bryggeriet tager dig med gennem brygningsprocessen, hvor du lærer om fremstillingen af sake direkte fra hr. Kurosawa selv og hører, hvordan bryggeriet har udviklet sin tilgang gennem tiden.
• Ved indgangen til Kurosawa-bryggeriet får du mulighed for at se de traditionelle redskaber og omgivelser, så du kan se udstyret, lagerrummene og andre arbejdsområder, der viser, hvordan sake fremstilles her.
• Under sake-smagningen får du mulighed for at nyde en nøje udvalgt smagning af sake fra Kurosawa-bryggeriet, hvor du kan sammenligne forskellige sorter, samtidig med at du lærer historierne og filosofierne bag bryggeriets produkter at kende.