Velsmagende Torino

Tilbring en vidunderlig tid i Torino med at smage på udsøgt lokal mad, der giver dig et unikt perspektiv på området gennem dets mad. Mens byen er kendt for sin blandede barok-, rokoko-, nyklassicistiske og art nouveau-arkitektur og andre attraktioner - er det den autentiske mad i Torino og Piemonte, der (bogstaveligt talt) tager kagen.

Sammen med en ekspertguide vil du udforske byen til fods og deltage i madsmagninger for virkelig at lære, hvad der får Torino til at tikke. Nyd lokale gastronomiske mesterværker som gianduiotto. Det siges at være den første faste form for chokolade, der blev opfundet lige her i Torino. Den anses for at være "kongen af italiensk chokolade", og hver enkelt chokolade er pakket ind i guldfolie og smager himmelsk. Resultatet af at mestre en århundredgammel opskrift. Nyd zabaglione, en klassisk skummende dessert, der er delikat pisket til perfektion og normalt er lavet med Marsala-vin. Mens du går gennem disse smagsprøver, kan du lytte til interessante anekdoter og oplysninger om områdets madhistorie og tidløse opskrifter som den nysgerrige legende bag brødstænger og pralineslikket, cri-cri.

Denne immersive madoplevelse slutter på en historisk café med en smagsprøve på mælkeis og vermouth - en bitter likør smagt til med en infusion af planter og citrusfrugter - eller bicerin, en traditionel drik lavet af espresso, drikkechokolade og mælk.