Komatsu: Tur på Kaetsu-bryggeriet med sake-smagning

Besøg Kaetsu-bryggeriet i Komatsu og oplev en guidet tur kombineret med en smagning af premium-sake.

Din oplevelse, trin for trin

Gå ind på Kaetsu-bryggeriet i Komatsu ved hjælp af den adgang, der er inkluderet i denne oplevelse. Efter check-in på stedet deltager du sammen med din gruppe i den planlagte guidede turen på Kaetsu-bryggeriet. Besøget begynder inde i produktionslokalerne, hvor guiden indleder med at forklare, hvordan bryggeriet går til fremstillingen af sake – fra korn til færdigt produkt.

Her er, hvad du får

Kaetsu-bryggeriet

Kaetsu-bryggeriet i Komatsu er et aktivt sake-bryggeri, hvor man kan lære, hvordan sake fremstilles, og hvorfor det har stor betydning i Japan. Du går rundt i faciliteterne sammen med en guide og afslutter turen med en struktureret smagning, der fokuserer på smag og aroma.

Højdepunkter

• Den guidede tur på Kaetsu-bryggeriet giver et indblik i kunsten at fremstille sake, så du kan se brygningsprocessen på tæt hold og høre om, hvordan ris, vand og teknikken er med til at forme den færdige drik.
• Når du går gennem bryggeriet, lærer du om brygningsprocessen og sakens historie i Japan, og du får et indblik i, hvordan det udstyr og de lokaler, du ser, hænger sammen med sakens udvikling gennem tiden.
• Indgang til Kaetsu-bryggeriet er inkluderet i denne oplevelse, hvilket giver dig direkte adgang til produktionsområdet, hvor sake fremstilles i sin allerfriskeste form.
• Ved en smagning af premium-sake på bryggeriet får du mulighed for at smage på enestående sake, hvor der lægges vægt på de unikke smags- og duftnuancer, der skyldes de forskellige brygningsmetoder, samt produktets friskhed.