Kurz přípravy dekorativního sushi ve Fukuoce

Vytvořte jeden dekorativní sushi rolku Kazari Maki během 1,5hodinové lekce výroby dekorativního sushi se sezónními japonskými motivy.

První kroky

Zaregistrujte se v prostoru dílny a připravte se na svém pracovišti. Váš instruktor představuje workshop sezónních ozdobných sushi rolek Kazari Maki a vysvětluje průběh 1,5hodinové lekce výroby ozdobných sushi rolek. Poté si obléknete poskytnutou zástěru, zkontrolujete ingredience a nástroje a připravíte se na tvorbu svého dekorativního sushi závitku.

Co můžete očekávat

Workshop výroby sezónních dekorativních sushi rolí Kazari Maki

Tento praktický kurz je zaměřen na výrobu dekorativních sushi rolek Kazari Maki, u kterých se po rozkrájení uvnitř rolky odhalí vzorovaný design. Vytvoříte jeden sushi závitek Kazari Maki, který odráží sezónní dekorativní vzory s japonskými motivy, od počáteční přípravy až po závěrečnou degustaci.

Funkce

• Sezónní dekorativní vzory s japonskými motivy utvářejí vzhled vašeho ruličkového papíru, takže vzor, který vytvoříte, se mění v závislosti na ročním období a činí každou návštěvu jedinečnou. Barevné vzory jsou inspirovány japonskou kulturou a sezónními tématy, díky čemuž se vaše rolka promění v jedlé sushi umění.
• Během 1,5hodinového kurzu výroby dekorativních sushi rolek strávíte přibližně 60 minut jejich sestavováním a rolováním, po nichž následuje zhruba 30 minut vyhrazených na ochutnávku vašich vlastnoručně vyrobených dekorativních sushi rolek. Zažijete přípravu jednoho dekorativního sushi závitku od začátku až do konce, včetně krájení, které odhalí vnitřní vzor.
• Všechny suroviny, pomůcky a zástěry jsou zajištěny, takže můžete přijít s prázdnou a soustředit se výhradně na tvůrčí proces. Vše, co potřebujete, máte připraveno, takže se mohou s jistotou zapojit začátečníci i zkušení kuchaři.
• Součástí workshopu je čas na focení sushi umění, díky čemuž budete mít možnost zachytit své fotogenické sushi ještě předtím, než ho sníte. Hotový závitek slouží zároveň jako sezónní japonský designový motiv i jako jedinečná dekorativní sushi rolka, která je připravena ke sdílení na sociálních sítích.
• Na konci lekce ochutnáte své vlastnoručně vyrobené dekorativní sushi rolky a vychutnáte si, jak vypadají a chutnají. Zážitek z přípravy ozdobného sushi Kazari Maki končí konzumací sushi, které jste si sami vyrobili.