Prohlídka lisovny olivového oleje v Ascoli a ochutnávka s párováním místních specialit

Vydej se do srdce venkova v okolí Ascoli a poznej kouzlo legendárního italského „zeleného zlata“ – extra panenského olivového oleje – během této poutavé a exkluzivní prohlídky. Cesta začíná v unikátní lisovně olivového oleje, která mistrně spojuje staletou tradici s nejmodernějšími technologiemi. Prohlédni si výrobní proces zblízka, od starobylých kamenných mlýnů až po ty nejpokročilejší lisovací systémy současnosti. Zlatým hřebem návštěvy je praktický minikurz ochutnávání, který vede mezinárodně uznávaná odbornice na olivový olej a profesionální degustátorka, jež zasedá i v porotách nejprestižnějších světových soutěží. Pod jejím odborným vedením se naučíš degustovat jako profesionál a rozpoznávat jemné rozdíly v chuti, vůni a kvalitě různých olivových olejů. Poté si vychutnáš bohatou ochutnávku místních gurmánských specialit, pečlivě vybraných od špičkových regionálních výrobců. Každé sousto je dokonale sladěno s vybranými oleji a představuje tak skutečnou ukázku kulinářské dokonalosti regionu Ascoli. Lahodná i poučná výprava za jednou z nejznámějších italských tradic.