Z Queenstown: Plavba lodí TSS Earnslaw nebo Spirit of Queenstown s gastronomickým zážitkem „Garden to Table“ na farmě Walter Peak

Všichni na palubu TSS Earnslaw Vstupte na palubu milované lodi TSS Earnslaw, století starého parníku, který převáží generace přes třpytivé vody jezera Wakatipu. Zatímco kloužete směrem k Walter Peak, kochejte se ikonickými alpskými výhledy – Cecil Peak, pohořím The Remarkables a hlubokou modří jezera. Prozkoumejte nádherně zrestaurované plavidlo, včetně funkční strojovny s parním strojem a muzea na palubě, nebo si odpočiňte u občerstvení z kavárny Promenade Café, zatímco se kolem vás bude rozvíjet okolní krajina. Od zahrady ke stolu na farmě Walter Peak Po příjezdu na farmu Walter Peak High Country Farm vás přivítá úchvatné prostředí u jezera, kde se snoubí příroda, místní produkty a ochrana životního prostředí. Vydejte se se svým průvodcem na pohodovou procházku svěžími užitkovými zahradami a oblastmi s původní výsadbou, při které budete cestou ochutnávat čerstvé bylinky a sezónní plodiny. Zjistěte, jak farma pěstuje, sklízí a připravuje suroviny pro své stolování ve stylu „ze zahrady přímo na stůl“. Dále se zapojte do projektu obnovy krajiny na farmě Walter Peak výsadbou původní sazenice – praktickým příspěvkem k rozvíjející se biodiverzitě farmy. Váš zážitek zakončí lehký oběd ze zahrady na stůl, který zahrnuje domácí, čerstvě připravené pokrmy z ingrediencí vypěstovaných přímo na pozemku. Vychutnejte si jídlo v poklidném prostředí u jezera, než nastoupíte na palubu TSS Earnslaw a vydáte se na cestu zpět do Queenstownu.