Kurz vaření: Ramen a příprava gyozy v Kjótu

Zúčastněte se kurzu vaření kjótského ramenu, gyozy a smažené rýže pod vedením mistra v přípravě ramenu a za doprovodu certifikovaného anglicky mluvícího místního průvodce společnosti MagicalTrip.

Začátek prohlídky

Přijďte na určené místo setkání a zaregistrujte se na kurz vaření ramen a gyozy v Kjótu. Po úvodním seznámení vám zkušený mistr v přípravě ramen a místního průvodce hovořícího anglicky vysvětlí průběh praktického kurzu vaření. Poté přejdete do kuchyňské části, umyjete se a připravíte se na svém kuchařském pracovišti, kde máte připravené všechny suroviny a náčiní.

Co můžete očekávat

Kuchařská dílna COZY Kitchen

Tento zážitek se koná v kuchařském studiu COZY Kitchen v Kjótu, kde se zaměříte na tři základní japonská jídla: ramen, gyoza a smaženou rýži. Tento formát je vhodný pro začátečníky i milovníky jídla a skvěle se hodí pro páry, rodiny, přátele i jednotlivce, kteří mají zájem o strukturovaný kurz s podrobným postupem.

Hlavní zajímavosti

• Jádrem kurzu je praktická kuchařská lekce, během níž si od základu připravíte ramen, gyoza a smaženou rýži. Váš mistr v přípravě ramen rozdělí každý pokrm na jednoduché kroky, abyste mohli s jistotou postupovat podle jeho pokynů. Při vaření se zároveň dozvíte o bohaté historii ramen a o tom, jak se staly nedílnou součástí japonské gastronomické kultury.
• Díky odbornému vedení mistra v přípravě ramen a místního anglicky mluvícího průvodce s certifikací od MagicalTrip budete mít jistotu, že každému pokynu jasně porozumíte a kdykoli se budete moci zeptat na cokoli. Atmosféra je navržena tak, aby byla zábavná a srozumitelná, a pomohla vám navázat kontakt s ostatními členy skupiny prostřednictvím vaření a jídla.
• Během kurzu jsou v ceně zahrnuty dva nápoje zdarma – alkoholické i nealkoholické –, takže si můžete popíjet, zatímco budete skládat gyozy, míchat smaženou rýži nebo ochutnávat vývar z ramen. Díky tomu budete mít mezi jednotlivými kroky čas na odpočinek a můžete si užít společenskou stránku této akce.
• Po skončení kurzu obdržíte recepty ke stažení, díky kterým si budete moci jídla připravit doma, takže si můžete ramen, gyoza a smaženou rýži uvařit sami, nebo jimi později ohromit přátele a rodinu. Fotografie pořízené průvodcem a zaslané e-mailem zachycují vás v akci v COZY Kitchen a poskytují vám tak záznam o vašich pokrocích u sporáku i u stolu.

Závěr

Jakmile si uvaříte a sníte ramen, gyoza a smaženou rýži, workshop v COZY Kitchen skončí a vy si vychutnáte poslední doušky nápojů zahrnutých v ceně, než se vydáte domů s recepty ke stažení a fotografiemi zaslanými e-mailem.