Komatsu: Prohlídka pivovaru Kaetsu s ochutnávkou saké

Navštivte pivovar Kaetsu v Komatsu a zúčastněte se prohlídky s průvodcem spojené s ochutnávkou prémiového saké.

První kroky

Vstupte do pivovaru Kaetsu v Komatsu pomocí vstupenky, která je součástí tohoto zážitku. Po přihlášení na místě se se svou skupinou připojíte k plánované prohlídce pivovaru Kaetsu s průvodcem. Prohlídka začíná v výrobních prostorách, kde průvodce nejprve vysvětlí, jakým způsobem pivovar přistupuje k výrobě saké – od obilí až po hotový výrobek.

Co můžete očekávat

Pivovar Kaetsu

Pivovar Kaetsu v Komatsu je funkční pivovar na výrobu saké, kde se můžete seznámit s tím, jak se saké vyrábí a proč má v Japonsku takový význam. Prohlídkou areálu vás provede průvodce a na závěr vás čeká strukturovaná degustace zaměřená na chuť a vůni.

Co vás čeká

• Prohlídka pivovaru Kaetsu s průvodcem vám přiblíží umění výroby saké, takže si budete moci zblízka prohlédnout proces vaření a dozvědět se, jak rýže, voda a technika ovlivňují výsledný nápoj.
• Při procházce pivovarem se dozvíte o procesu vaření saké a o historii saké v Japonsku, přičemž si spojíte to, co vidíte na zařízeních a v jednotlivých prostorách, s tím, jak se saké v průběhu času vyvíjelo.
• Součástí tohoto zážitku je vstup do palírny Kaetsu, díky čemuž získáte přímý přístup do výrobních prostor, kde se saké vyrábí v nejčerstvějším stavu.
• Ochutnávka prémiového saké přímo v palírně vám umožní ochutnat výjimečné saké, přičemž se zaměříte na jedinečné chutě a vůně, které vyplývají z různých způsobů výroby, a na čerstvost tohoto produktu.