Gastronomická prohlídka římské čtvrti Trastevere v malé skupině s ochutnávkami a vínem

Prozkoumejte římskou čtvrť Trastevere během komentované gastronomické procházky, na které ochutnáte nejméně 10 tradičních pokrmů, dezertů a lihovin.

Začátek prohlídky

Setkejte se se svým odborným průvodcem přes jídlo ve čtvrti Trastevere, nejtradičnější středověké čtvrti Říma, a připojte se ke své malé, komorní skupině čítající maximálně 15 hostů. Po krátkém seznámení s trasou se vydáte pěšky místními ulicemi. Prohlídka s průvodcem spojená s ochutnávkou začíná na první zastávce, kde začnete svými úvodními vzorky a lihovinami.

Co můžete očekávat

Lahůdkářství, pizzerie a trattorie ve čtvrti Trastevere

Vaše trasa se zaměřuje na skutečné místní lahůdkářství, pizzerie a trattorie ve čtvrti Trastevere, které jsou řazeny za sebou tak, abyste mohli sledovat, jak Římané typicky večeří během celého večera.

Hlavní zajímavosti

• Ochutnáte nejméně 10 různých druhů tradičních pokrmů a lihovin, přičemž vám průvodce vysvětlí, jak každá specialita zapadá do každodenního života a struktury stravování v Římě.
• Sýry, uzeniny a porchetta jsou představeny během zastávek v lahůdkářství, kde se setkáte s výrobci a naučíte se základní pravidla římské kuchyně, co se má a co nemá dělat.
• V pizzeriích ochutnáte supplì a římskou pizzu, takže můžete porovnat klasické smažené rýžové kuličky s kousky pizzy římského stylu přímo z pultu.
• Domácí těstoviny a řemeslná zmrzlina se objeví ke konci procházky a završují tak posloupnost od slaných pokrmů až po dezerty doplněné výběrem místních lihovin.
• Během celé prohlídky vás provede plynule hovořící gurmánský průvodce po lahůdkářstvích, pizzeriích a trattoriích ve čtvrti Trastevere, díky čemuž se vyhnete turistickým pastem a zaměříte se na místní podniky.