Soukromý kurz vaření v Hanoji s prohlídkou místního trhu

Vař, ochutnávej a poznávej místní kulturu na soukromém kurzu vaření v Hanoji spojeném s návštěvou trhu a ochutnávkou rýžové pálenky.

Začínáme

Zážitek začíná odvozem z tvého hotelu ve staré čtvrti Hanoje přímo do domáci kuchyně tvého hostitele. Po krátkém úvodu do programu soukromého kurzu se pohodlně usadíš a na přivítanou dostaneš bylinkový čaj zdarma. Zkušený anglicky mluvící místní hostitel ti vysvětlí průběh celého setkání, než se společně vydáte na první aktivitu.

Na co se můžeš těšit

Návštěva místního trhu

Tvůj zážitek začne návštěvou místního trhu, kde se mezi stánky s bylinkami, zeleninou a masem odvíjí každodenní život Hanoje.

Vlastnosti

• Návštěva trhu nabízí autenitcký místní zážitek zaměřený na objevování čerstvých surovin a běžné kulinářské kultury mimo klasické turistické atrakce.
• Se svým zkušeným anglicky mluvícím místním hostitelem uvidíš, jak vietnamští kuchaři vybírají suroviny, poznáš klíčové bylinky i koření a vyslechneš si příběhy, které spojují jednotlivé přísady s místními pokrmy a tradicemi.
• Všechny ingredience pro tvé menu nakoupíte přímo zde nebo budou připraveny, takže si nemusíš nic nosit s sebou.

Soukromý kurz vaření u někoho doma

Po návštěvě trhu se vrátíte do kuchyně na praktický soukromý kurz vaření určený výhradně pro tvou skupinu.

Vlastnosti

• Jde o 100% soukromý zážitek bez davů a čekání, takže si menu, tempo, dietní požadavky i zaměření kurzu můžeš přizpůsobit tak, aby vznikl zážitek zcela na míru.
• Tůj zkušený anglicky mluvící hostitel tě krok za krokem provede všemi recepty a podělí se s tebou o příběhy ze života. Naučíš se tak nejen připravit jednotlivá jídla, ale pochopíš i tradice a význam, které se za nimi skrývají.
• Všechny suroviny k vaření budou připraveny a vysvětleny. Jídla si uvaříš sám/sama a následně si je vychutnáš jako svůj hlavní chod.
• K dispozici dostaneš digitální kuchařku s recepty, abys mohl/a vše znovu uvařit i doma.

Společné jídlo a ochutnávky

Na závěr si v pohodové atmosféře vychutnáš své vlastní výtvory a ochutnáš místní speciality, které celý zážitek skvěle doplní.

Vlastnosti

• Po jídle se podává čerstvé sezónní ovoce, které celou hostinu dokonale završí.
• Součástí je i neomezená ochutnávka tří druhů domácí rýžové pálenky, takže budeš mít čas porovnat jejich chutě a zjistit, jak tyto tradiční nápoje zapadají do vietnamského stolování.
• Během této části je k dispozici také bylinkový čaj zdarma, takže můžeš zážitek zakončit v klidném tempu, povídat si, ptát se a objevovat další zajímavosti s hostitelem.
• Odtud tě čeká zpáteční odvoz do hotelu ve staré čtvrti Hanoje, kde tvůj soukromý kurz vaření pohodlně skončí.