Budapešťský kurz vaření maďarské kuchyně s možností prohlídky trhu

Prozkoumejte budapešťskou Ústřední tržnici a kuchyni místního bytu během společného kulinářského zážitku „od trhu až na stůl“ nebo večerního kurzu maďarského vaření.

Začátek prohlídky

Začněte setkáním se svým místním anglicky mluvícím šéfkuchařem a hostitelem, který vám představí plán pro vámi vybranou variantu. V rámci kurzu vaření + návštěvy centrální tržnice s ochutnávkami a suvenýrem začnete prohlídkou centrální tržnice s průvodcem a poté se přesunete do apartmánu. Pro večerní kurz vaření s víny se vydáte přímo do místního apartmánu, kde kurz proběhne.

Co můžete očekávat

Velká tržnice v Budapešti

Největší krytá tržnice v Maďarsku, budapešťská Velká tržnice, je místem, kde začíná zážitek „Od trhu na stůl“ s ochutnávkami & suvenýry.

Hlavní zajímavosti

• Během prohlídky Ústřední tržnice s průvodcem vás váš host provede stánky a vysvětlí vám maďarskou historii, kuchyni i kulturu, zatímco budete pozorovat, jak nakupují místní.
• Uvítací ochutnávka maďarských uzenin, sýrů a nakládané zeleniny vás seznámí s tradičními maďarskými chutěmi ještě předtím, než začnete vařit.
• Všechny suroviny pro váš kurz jsou vybrány zde, takže než opustíte trh, přesně víte, co obsahuje hlavní chod a dezert, které si později připravíte.

Kurz vaření v místním apartmánu

Po návštěvě trhu, nebo přímo v rámci večerní varianty, budete pokračovat do místního bytu na praktický kurz maďarského vaření.

Hlavní zajímavosti

• Kurz vaření v místním bytě vede místní šéfkuchař a hostitel mluvící anglicky, který vás krok za krokem provede přípravou hlavního maďarského chodu a dezertu.
• Všechny ingredience a kuchyňské vybavení jsou pro vás zajištěny, takže se můžete plně soustředit na techniky a recepty namísto nakupování nebo přípravy.
• Před vařením i během něj si vychutnáte maďarské pochoutky spolu s nealkoholickými nápoji a vodou; u obou variant se podávají ochutnávky a lihoviny, přičemž večerní kurz vaření s víny klade zvláštní důraz na ochutnávky a degustaci maďarských lihovin.
• Na konci lekce obdržíte recepty a historickou pohlednici, takže si pokrmy můžete připravit i doma a uchovat si malou památku na čas strávený v Budapešti.

Závěr

Jakmile jídlo a degustace skončí, váš zážitek bude završen v místním apartmánu, odkud můžete libovolně odejít svým vlastním tempem a pokračovat v objevování Budapešti pomocí blízké veřejné dopravy.