Kurz přípravy koktejlů Lima Pisco Sour a marakuja

Protřepávejte, ochutnávejte a učte se během praktického kurzu přípravy koktejlu Pisco Sour pod vedením profesionálního šéfkuchaře a zkušeného dvojjazyčného hostitele.

První kroky

Dostavte se na místo konání a setkejte se se svým odborným průvodcem hovořícím anglicky a španělsky a také s profesionálním šéfkuchařem, který povede vaši lekci přípravy koktejlu Pisco sour. Po krátkém úvodu do formátu lekce jste odvedeni ke své pracovní stanici, kde jsou pro vás připraveny nástroje a všechny suroviny. Jakmile jsou všichni připraveni, mistrovský kurz začíná vaším prvním koktejlem.

Co můžete očekávat

Mistrovský kurz přípravy koktejlu Pisco sour

Tento praktický kurz přípravy koktejlů Pisco Sour a Passion Fruit se zaměřuje na dva z nejznámějších peruánských koktejlů. Postupujete krok za krokem od učení základů rovnováhy a techniky až po míchání a podávání vlastních výtvorů.

Funkce

• Zúčastněte se strukturovaného mistrovského kurzu přípravy koktejlu Pisco Sour, kde se krok za krokem naučíte šejkrovat a zdokonalovat tradiční klasický Pisco Sour a tropický Pisco Sour z marakuji (Maracuyá).
• Pracujte přímo s profesionálním šéfkuchařem, který vám poskytne odborné vedení při dosahování správné kombinace prémiového pisco, intenzivní limetkové šťávy a sladkého sirupu v každém nápoji.
• Použijte všechny poskytnuté ingredience, včetně prémiových surovin, jako je čerstvé ovoce, vaječné bílky, bitters a autentické peruánské pisco, abyste se mohli plně soustředit na techniku.
• Připravte a ochutnejte jak Pisco Sour, tak Maracuya Sour a porovnejte, jak odlišné ovocné profily a textury mění výsledný koktejl ve vaší sklenici.
• Seznamte se s bohatou historií koktejlů při jejich míchání, včetně příběhů o původu peruánské koktejlové kultury ve 20. letech 20. století a toho, čím je výjimečná větší velikost „Catedral“.
• Vychutnejte si občerstvení a místní pochutiny zahrnuté v ceně kurzu a během lekce je kombinujte se svými čerstvě namíchanými nápoji.
• Využijte služeb odborného průvodce hovořícího anglicky a španělsky, který se stará o to, aby byla prohlídka poutavá, a překládá kontext i tipy tak, aby všichni hosté mohli bez problémů sledovat výklad v obou jazycích.
• Využijte možnosti přizpůsobení služeb (mohou být účtovány poplatky), kdy lze prvky, jako je tempo nebo zaměření lekce, upravit podle preferencí vaší skupiny, pokud je to možné.

Závěr

Na konci mistrovské lekce můžete se svými hostiteli prodiskutovat možnosti přizpůsobení služeb (mohou být účtovány poplatky), pokud máte zájem o úpravu tohoto formátu mistrovské lekce přípravy koktejlu Pisco Sour pro soukromou skupinu nebo zvláštní příležitost.