Corso di cucina: Ceviche di Lima e preparazione del Pisco Sour

Prepara il classico ceviche peruviano e un Pisco Sour durante un corso di cucina pratica a Lima tenuto da uno chef professionista.

Per cominciare

Effettua il check-in per il tuo corso di cucina pratica “Ceviche e Pisco Sour a Lima” e incontra il tuo chef professionista e la tua guida esperta, che parla sia inglese che spagnolo. Una volta fatte le presentazioni, ti sposti alla tua postazione di lavoro, dove tutti gli ingredienti e gli utensili da cucina sono già pronti. Il tuo chef ti spiegherà poi come si svolgerà la lezione, così saprai quando preparerai il ceviche e quando preparerai il tuo Pisco Sour.

Cosa ti aspetta

Corso di cucina a Lima

Questo è un corso di cucina peruviana incentrato su due piatti che molti locali considerano fondamentali: il ceviche e il Pisco Sour. Segui una procedura passo dopo passo, passando dalla preparazione degli ingredienti alla degustazione di ciò che hai creato.

Dettagli

• Impara a preparare il ceviche da zero, lavorando a stretto contatto con lo chef professionista che ti mostrerà come ogni ingrediente contribuisca a questa prelibatezza peruviana.
• Prepara e shakera il tuo Pisco Sour seguendo i consigli dello chef su equilibrio e consistenza, così potrai ricreare con sicurezza questo drink d’autore in futuro.
• Avrai a disposizione una guida professionale che parla inglese e spagnolo, che affianca lo chef, spiega le tecniche e ti aiuta a seguire il corso nella lingua che preferisci.
• Usa tutti gli ingredienti e le pentole che ti vengono messi a disposizione sul posto; se hai bisogno di un servizio personalizzato, sono previste tasse aggiuntive per permettere al team di adattare l'esperienza alle tue esigenze.

Per concludere

Se richiedi un servizio personalizzato, sono previste tasse aggiuntive per eventuali modifiche, come un ritmo su misura o cambiamenti specifici nel formato della lezione, concordati direttamente con il team prima o durante la tua sessione.