Tour del vigneto biologico di Mijas con degustazione di 5 vini, 2 oli d'oliva e tapas

Visita un vigneto biologico a conduzione familiare a Mijas con una degustazione guidata in inglese di cinque vini, due oli d'oliva e tapas in un gruppo piccolo per adulti.

Per cominciare

Arriva alla tenuta vinicola a conduzione familiare a Mijas e fai il check-in per la tua degustazione “English Organic Vineyard”. Dopo una breve presentazione della tenuta, ti unirai alla tua guida che parla inglese e al resto del gruppo, composto da un massimo di 16 adulti. La visita inizia tra i vigneti, quindi preparati a stare all’aperto e vestiti in base al tempo.

Cosa ti aspetta

Azienda vinicola a conduzione familiare a Mijas

Questa esperienza ruota attorno a un unico vigneto biologico a Mijas, dove i metodi di produzione e l’altitudine caratterizzano ogni singola bottiglia. Passerai dai vigneti alla sala di degustazione mentre scopri come l'agricoltura biologica a oltre 400 metri di altitudine influenzi i vini.

Dettagli

• Una guida che parla inglese conduce la visita guidata al vigneto in inglese, spiegando come le pratiche di agricoltura biologica e l'altitudine del vigneto, che supera i 400 metri, influenzino il carattere di ogni vino.
• Durante la degustazione di cinque vini biologici, assaggerai diversi stili prodotti nella tenuta e scoprirai come l'approccio a conduzione familiare guidi le decisioni dalla vendemmia all'imbottigliamento.
• Una sessione dedicata alla degustazione di due oli d'oliva di produzione familiare, Picual e Arbequina, ti permette di confrontare aromi, consistenza e sapore, con consigli su come la gente del posto usa ciascuna varietà.
• Insieme ai vini e agli oli vengono serviti formaggi di Malaga, salumi iberici, tortilla, olive locali e altre tapas; su richiesta sono disponibili anche opzioni vegetariane.
• Il gruppo è di piccole dimensioni, con un massimo di 16 adulti, il che permette di mantenere un ritmo rilassato in questa tenuta vinicola accessibile in sedia a rotelle e lascia spazio alle domande durante la visita.

Per concludere

La parte guidata si conclude nell’area degustazione del vigneto, dove potrai dare un’ultima occhiata in giro prima di organizzare il tuo ritorno con mezzi propri, dato che il prelievo e il rientro in hotel, così come gli altri trasferimenti, non sono inclusi.